Celiaklia, choroba trzewna, to przypadłość również osób dojrzałych
Na diecie do końca życia
W Polsce na celiakię cierpi około 380 tys. osób. Nie tylko dzieci. Choroba może ujawnić się w każdym wieku. Najczęściej u osób 30-50-letnich, a nawet starszych. Wśród chorych dorosłych zdecydowanie przeważają kobiety. Chory z pewnym rozpoznaniem choroby trzewnej przez cale życie musi być na diecie bezglutenowej, której nie wolno przerwać.
Tylko produkty z przekreślonym kłosem
Jedyną metodą leczenia celiakii jest stosowanie przez całe życie ścisłej diety bezglutenowej, która znacząco poprawia jakość życia. U małych dzieci poprawa następuje na ogół szybko, natomiast u osób dorosłych efekt terapeutyczny uzyskuje się po kilku tygodniach. Co ważne, dietę należy stosować przez całe życie. - Osoby, które w dzieciństwie miały rozpoznaną celiakię i w którymś momencie przerwały dietę, w dorosłości mają poważne objawy (biegunki, zespół złego wchłaniania, niedokrwistość, osteoporozę, niepłodność) niebezpieczne dla zdrowia i życia - mówi specjalistka.
Światowa Organizacja Zdrowia za produkty bezglutenowe uznaje pokarmy z surowców naturalnie bezglutenowych, jak np. kukurydza, ryż, fasola, soja, gryka, soczewica, lub ze skrobi pszennej zawierającej poniżej 1 mg glutenu w 100 g. Produkty powinny być oznakowane jako „bezglutenowe”.
Bezpiecznie można jeść mąkę ryżową, kukurydzianą, ziemniaczaną, soję, mleko, przetwory mleczne, mięso, warzywa, owoce, orzechy, proso, tapiokę, grykę, pić wino. - Dozwolone są też wszystkie tłuszcze, cukier, miód, przyprawy, sól, pieprz, kawa, herbata, kakao - mówi lekarka.
Produkty zabronione dla osób na diecie bezglutenowej to: żywność zawierająca żyto, pszenicę, jęczmień czyli m.in. kasza manna, kasza jęczmienna i owsiana, mąki z tych zbóż. - Warto wiedzieć, że gluten jest dodawany do wielu produktów, m.in. do wędlin, mielonego mięsa, do słodyczy, śmietany, jogurtów, deserów, konserw, zup w proszku, do musztardy, kawy i herbaty instant, do leków, a nawet do piwa. Dlatego osoby będące na diecie powinny kupować produkty, na których widnieje znaczek z przekreślonym kłosem lub jest napisane, że są bezglutenowe - dodaje dr Anna Zmarzły.
Oprócz diety bezglutenowej zaleca się przyjmowanie witamin, głównie kwasu foliowego, mikroelementów oraz regularne ćwiczenia fizyczne.
- Zdarza się, że pomimo stosowania diety bezglutenowej, objawy celiakii nie ustępują. Wówczas należy powtórzyć badania serologiczne oraz sprawdzić czy nie występują inne choroby. Czasem wystarczy dokładnie przeanalizować z pacjentem jego dietę bowiem nawet niewielkie domieszki glutenu mogą wywoływać objawy - dodaje specjalistka. Rokowanie w chorobie trzewnej wcześnie rozpoznanej i właściwie leczonej jest dobre. Przebieg choroby u pacjentów nieleczonych jest przewlekły, prowadzący do wyniszczenia, trwałego kalectwa, do nowotworów jelita cienkiego, a nawet przedwczesnej śmierci. Zdarza się, że skrajnie wyniszczeni pacjenci wymagają nawet żywienia pozajelitowego.
Podobne dyskusje na forum
Popularne
-
Seks po 50-tce i do końca życia
Czy przychodzi moment w życiu człowieka, że powinien powiedzieć - jestem za stary, za stara,...
-
Kwiaty w domu. Wielokrotne kwitnienie storczyka
O tym, co robić, żeby storczyki w doniczce zakwitły drugi raz, a może trzeci i czwarty,...
-
Włosy kobiet dojrzałych. Fryzury, pielęgnacja
Dobrze dobrana fryzura może odjąć nawet 5 lat. No i jest dużo tańsza niż zabiegi medycyny...
-
Polska Babcia i polski Dziadek XXI wieku. Nowy wizerunek
Czas, kiedy babcia i dziadek na pierwszy rzut oka kojarzyli się z tą funkcją w rodzinie,...
-
Zasiłek dla bezrobotnych. Dla kogo? Ile? Jak długo? Jak szybko?
Co robić, kiedy nagle zostajemy bez pracy i bez żadnych dochodów? Nie panikować (łatwo...
- Seks. Zaburzenia erekcji
- Barcelona. Bus Turistic godny polecenia
- Azalie doniczkowe. Jakie kupić, jak je pielęgnować?
- Modna kobieta 60+. Jak się ubierać? Czego unikać?
- Kobieta po 40-tce i jej strój. Co postarza? Co odmładza?
- „Człowiek i nadczłowiek” z National Theatre
- Czym objawia się zwyrodnieniowe zapalenie stawów?
- Jak wykorzystać potencjał i wiedzę osób starszych?
- Andropauza. Dziesięć pytań sprawdzających objawy
- Prawidłowy oddech. Na sztywność mięśni karku, choroby dróg oddechowych, zaburzenia układu trawiennego, stres i tremę
- Ponowne kwitnienie azalii
- „John” z National Theatre, reżyseria Lloyd Newson
- Kiedy emeryci będą mogli zabiegać o zwrot pieniędzy?
- Anti-aging. Okolice intymne