Zaczarowana waga ani drgnie

Według opinii Amerykańskiego Towarzystwa Naukowego, w ciągu sześciu miesięcy odchudzania, masa ciała powinna obniżyć się o 10 proc. następnie zaś powinien nastąpić okres utrzymania „nowej” masy ciała. Dopiero potem ewentualnie można starać się o zgubienie następnych kilogramów.

Zapewne każdy z nas w swoim otoczeniu spotyka osoby, które w ciągu bardzo krótkiego czasu - miesiąca czy dwóch - schudły np. 10, 20 kg, a następnie w ciągu kolejnych dwóch, trzech miesięcy przytyły 15, 25 kg. Zbyt szybka utrata masy ciała powoduje odreagowanie organizmu, który za wszelką cenę broni się przed niezrozumiałą dla niego nagłą drastyczną redukcję podaży energii - ogranicza on swój wydatek energetyczny, pobudza wydzielanie hormonów, które alarmują ośrodkowy układ nerwowy, że trzeba zwiększyć podaż pożywienia - zwykle nie starcza siły, aby obronić się przed tą „defensywą” własnego organizmu.

A przecież absolutnie nie o to chodzi. Można wręcz zaryzykować stwierdzenie, że im wolniej się chudnie, tym lepiej. Bywa to trudne, bo odchudzający się odnosi wrażenie, że bardzo się stara, a efektu nie ma. Trzeba w tedy uzmysłowić sobie, że sam fakt utrzymywania tej samej wagi już jest dużym sukcesem i nie zniechęcać się. Organizm może jakby bronić się przed utratą zmagazynowanej energii. W odpowiedzi na redukcję podaży kalorii, ogranicza wydatkowaną energię na podstawowe przemiany metaboliczne i to może być przyczyną braku widocznego efektu. Trzeba to przetrwać i najważniejsze - nie porzucać nowych - tych dobrych dla zdrowia - nawyków żywieniowych.