Ta strona używa cookie. Dowiedz się więcej o polityce cookies i zmianie ustawień cookie w przeglądarce. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.

rss | wpisy: 197

Blog użytkownika Agnieszka_Usiarczyk

07-05-2012

Nie pocą się bo jedzą soję

Nie od dziś wiadomo, że to co jemy ma ogromny wpływ na to jak wyglądamy i jak się czujemy. Mam na to kolejny dowód. Otóż okazuje się, że Azjatki lepiej znoszą okres przekwitania niż Europejki czy Amerykanki. A dlaczego? Bo jedzą dużo sojowych produktów! Ponadto ich menu jest bogate w warzywa, owoce, ziarna zbóż, ryby, oleje roślinne. Soja zawiera dużo fitoestrogenów, które łagodzą objawy przekwitania. Fitoestrogeny to roślinny odpowiednik kobiecych hormonów, których niedobór powoduje rożne dolegliwości w okresie przekwitania czyli m.in. huśtawkę nastrojów, kłopoty z  pamięcią, gorszy wygląd skóry i włosów. Fitoestrogeny mają też silne działanie przeciwnowotworowe. Soja jest również świetnym źródłem białka, zdrowych nienasyconych kwasów tłuszczowych, witamin z grupy B oraz pierwiastków: potasu, żelaza, magnezu, fosforu i wapnia. Zawiera również sporo substancji przeciwutleniających, zmniejszających ryzyko zachorowania na miażdżycę, choroby serca. Z badań naukowców wynika, że dzięki zdrowej diecie aż  80 proc. Japonek, Indonezyjek i Meksykanek nie narzeka na uderzenia gorąca w okresie menopauzy. A do tego rzadziej niż my, zapadają na choroby serca, osteoporozę. Na szczęście i my możemy mieć świetne wyniki badań i dobrze się czuć, gdy będziemy częściej wybierać soję i regularnie ćwiczyć. Pomocne dla dojrzałego organizmu są także kwasy tłuszczowe omega-3, które działają ochronnie na układ krążenia, regulują ciśnienie krwi, likwidują nieprzyjemne kołatania serca, często zdarzające się podczas menopauzy, poprawiają wygląd skóry. Znajdziemy je w tłustych rybach, np. w makreli, sardynkach, łososiu. Ryby są też bogate w wapń i fosfor, które wzmacniają kości. Pozytywne działanie na organizm ma też błonnik, który wspomaga perystaltykę jelit, dzięki czemu zapobiega zaparciom, a także stabilizuje poziom cukru we krwi. Zawierają go owoce, warzywa, płatki owsiane i otręby. By nie przybrać na wadze, warto ograniczyć kaloryczność potraw, zrezygnować ze słodyczy, słodkich soków, soli, a potrawy dusić lub piec. Będzie zdrowiej i mniej w biodrach! 




Kobietom soja wyjdzie na zdrowie, a panom? Odpowiedż nie jest prosta. Jedne badania głoszą, by jej nie jedli, bo osłabia męskość, zaś inni naukowcy twierdzą, że chroni przed rakiem. 
Przeciwnikami są lekarze z harwardzkiej szkoły medycznej w Bostonie, którzy zbadali, że mężczyźni, którzy jedli posiłki z soją więcej niż dwa razy w tygodniu, mieli niemal o połowę mniej nasienia niż ci, w których jadłospisie w ogóle nie było soi. Mniejsza ilość spermy według badaczy nie jest bezpośrednią przyczyną bezpłodności u zdrowych mężczyzn, ale u panów, którzy mają problemy z jej normalnym wytwarzaniem, może być problemem. Z kolei szwedzcy badacze są zdania, że jedzenie strączkowych, w tym głównie soi, chroni mężczyzn przed zachorowaniem na raka prostaty. I pownni ją jeść szczególnie panowie, których bliscy, np dziadek lub ojciec - chorowali na raka prostaty. Soja dodawana jest do wielu przetworzonych pokarmów, takich jak wędliny, sery, słodycze, pieczywo czy odżywki dla małych dzieci. Nie brakuje jej także w odżywkach dla sportowców.

 

 

 

 

 

 

 

nie lubię lubię to | Bądź pierwszym który to lubi.

Komentarze

  • zgłoś naruszenie

    WIESIA59 | 10-05-2012

    Och gdybym wcześniej o tym przeczytała, to jadłabym dużo soi, gdyż moja huśtawka nastrojów i uderzenia gorąca były nie do zniesienia. Ale młodszym koleżankom na pewno poradzę soję:)
  • zgłoś naruszenie

    Celina_14 | 14-05-2012

    Przyznam się, że nie przepadam za soją, zawsze wybierałam coś innego zamiast niej. Postaram się w tym tygodniu coś przygotować z dodatkiem soi :) Dziękuję za świetne porady :)
  • zgłoś naruszenie

    zdzisiu | 17-05-2012

    Dobry artykuł dla żony! Powinna jej się przydać zaproponowana dieta

Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się zalogować.


Wpisy które mogą Cię zainteresować

  • data publikacji: 2012-04-30 14:47:00

    Na grilla: ryby i warzywa

    Wczoraj wieczorem, gdy spacerowałam, po osiedlu unosił się intensywny zapach pieczonych kiełbasek, karkówki. Zrobiło się ciepło, więc rozpoczął się sezon na grillowanie. I dobrze. Bo potrawy z grilla są zdrowe, pod warunkiem, że zadbamy o to, co będzie pod rusztem czyli o odpowiednie paliwo i...

    czytaj więcej »
  • data publikacji: 2012-04-28 00:39:00

    Twardy do zgryzienia, ale zdrowy i nie tuczy

    Uwielbiam masło orzechowe. Ostatnio na święta robiłam sernik na spodzie z masła orzechowego i pokruszonych ciastek czekoladowych. Słony smak świetnie komponował się ze słodkim serem, sosem toffi i kwaśnymi wiśniami. Dawniej orzechy były wyłącznie przysmakiem ludzi zamożnych. Dziś każdy może...

    czytaj więcej »
  • data publikacji: 2012-04-25 11:31:00

    Szklanka mleka na mocne kości

    
Osteoporoza to postępujące zmniejszanie gęstości kości. Z czasem stają się one mało wytrzymałe i łatwo wówczas o złamania nawet przy niewielkiej kontuzji. Najgorsze jest to, że nie da się jej wyleczyć. Ale można do niej nie dopuścić. Pod warunkiem, że zadbamy o kości od małego. Pomoże w tym...

    czytaj więcej »
  • data publikacji: 2012-04-19 16:01:00

    Nie jedzą mięsa, nie będą pić kawy!

    Trwa tydzień weganizmu. Dziś wegetarianie muszą dokładnie czytać ulotki zanim cokolwiek zjedzą. Wszędzie czają się pułapki, a to żelatyna w jogurcie, a to koszenila w kawie. O tej ostatniej zrobiło się ostatnio głośno, bo największa na świecie sieć kawiarni Starbucks oznajmiła, że kawę...

    czytaj więcej »
  • data publikacji: 2012-04-18 22:19:00
    Nikt nie skomentował tego wpisu. skomentuj

    Wysoki indeks glikemiczny sprzyja tyciu!

    Koleżanka się odchudza. Nie lubi ćwiczyć [nie wróżę jej sukcesu :)], więc zaczęła od diety. Specjalista opracował jej program żywieniowy, w którym są głównie produkty o niskim indeksie glikemicznym (Ig). Ja nigdy nie zwracałam uwagi na ten indeks, ale chyba zmienię zdanie. Poczytałam trochę...

    czytaj więcej »


Grudzień 2017
PN WT ŚR CZ PT SO ND
        01 02 03
04 05 06 07 08 09 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
webstar 2012