CHŁODNIK Z OWOCÓW LASU

• łatwe
• do 60 min

• Dodał: grzesio1403

Składniki:

SKŁADNIKI:
• 1 l maślanki lub zsiadłego mleka
• 3 szklanki owoców leśnych (czarne jagody, jeżyny, maliny – w dowolnej proporcji), mogą być mrożone
• Szklanka śmietany
• Łyżeczka cukru waniliowego
• Cukier puder do smaku

Sposób przygotowania:

WYKONANIE: 1. Owoce przebieramy, najładniejsze odkładamy, pozostałe dokładnie płuczemy, miażdżymy, przecieramy przez sito lub rozbijamy w malakserze. Następnie łączymy ze spienioną maślanką, cukrem waniliowym i cukrem pudrem. Do spienionych składników dodajemy śmietanę i jeszcze przez minutę ubijamy. 2. Chłodnik rozlewamy na zimne talerze, posypujemy odłożonymi wcześniej owocami. Podajemy od razu po przygotowaniu, z młodymi ziemniakami lub zwiniętymi w ,,rulonik” (bez nadzienia) naleśnikami.

Głosowanie zostało zakończone.