zaloguj się przez FacebookKuchnie świata (255)
-
- łatwe
- do 30 min
Pieczone jabłka z cukrem cynamonowym w polewie waniliowej
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Jabłka obieramy i kroimy na spore kawałki. Mieszamy ze śmietaną i cukrem cynamonowym. Masą napełnimy Frigale i zapiekamy. Przed podawaniem zdobimy miechunką i miętą, posypujemy cukrem pudrem i polewamy polewą waniliową.
-
- łatwe
- do 60 min
Zupa grzybowa mamusi
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
W garnku rozgrzewamy tłuszcz i podsmażamy na nim oczyszczone, umyte i drobno pokrojone warzywa. Zalewamy wodą, dodajemy suszone borowiki, solimy i zagotowujemy. Z jajka i mąki przygotowujemy gęste ciasto, z którego za pomocą małej...
-
- średnie
- powyżej 60 min
Kontrabas
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
W posolonej wodzie gotujemy na półtwardo ziemniaki w łupinach, obieramy i kroimy w kostkę. Kaszę gryczaną płuczemy, wsypujemy do wrzącej, posolonej wody, gotujemy około 2 min i pozostawiamy w ciepłym miejscu pod przykryciem na około...
-
- trudne
- powyżej 60 min
Udo zajęcze w sosie śmietanowym z knedlem karlowarskim
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Do garnka z rozgrzanym smalcem wkładamy pokrojone warzywa korzeniowe z cebulą. Podsmażamy, dodajemy trochę cukru, znów podsmażamy, dodajemy musztardę, sok z cytryny i rozkrojoną cytrynę bez skórki. Następnie dodajemy mięso, opiekamy je...
-
- średnie
- powyżej 60 min
Smażone serki ołomunieckie, z duszoną kapustą i ziemniakami
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Między dwa krążki serka wkładamy jeden plaster salami. Spinamy wykałaczką, obtaczamy w mące, jajku, bułce tartej i smażymy na złoty kolor. Obrane ziemniaki gotujemy w posolonej wodzie do miękkości. Odcedzamy, tłuczemy i mieszamy z...
-
- średnie
- do 60 min
Skrzaciki doubickie
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Przygotowujemy ciasto ziemniaczane z drobno startych surowych ziemniaków, dodajemy jajko, sól, pieprz, majeranek, czosnek i w razie potrzeby mąkę średnio mieloną i miałką tak, aby powstało nie nazbyt rzadkie ciasto. 150 g piersi z...
-
- łatwe
- do 60 min
Knedle ziemniaczane ze skwarkami
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Ze wszystkich składników wyrabiamy ciasto, jeśli jest zbyt gęste, dodajemy trochę mleka, jeśli za rzadkie, dodajemy kaszę. Formujemy małe knedle, które gotujemy około 20 minut. Zamiast skwarków możemy użyć jako nadzienia drobno...
-
- średnie
- do 60 min
Gulasz frenštátski z kaszą gryczaną
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Kaszę gryczaną wysypujemy na gęste sito i zalewamy gorącą wodą. Na tłuszczu podsmażamy na złoty kolor drobno pokrojoną cebulę. Dodajemy pokrojone na mniejsze kawałki mięso wieprzowe, solimy, dodajemy kminek, pieprz mielony i...
-
- trudne
- do 60 min
Kołacz budyniowy z polewą jagodową
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Z mąki, cukru, jajka i miękkiego, pokrojonego masła rękami wyrabiamy ciasto. Proszek budyniowy mieszamy z małą ilością mleka, pozostałe mleko z cukrem doprowadzamy do wrzenia, wlewamy rozmieszany w odrobinie mleka proszek i około 2...
-
- średnie
- do 60 min
Hanackie placuszki gruszkowe
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Do miski przesiewamy mąkę, w której robimy dołek i wkładamy do niego rozdrobnione drożdże, cukier i zalewamy częścią letniej śmietany. Pozostawiamy w ciepłym miejscu, aby lekko wyrosło. Następnie dodajemy jajko, roztopione masło,...
Wyszukaj przepis
