Ta strona używa cookie. Dowiedz się więcej o polityce cookies i zmianie ustawień cookie w przeglądarce. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.

« powrót

Przepisy na Boże Narodzenie

Boże Narodzenie Jakie jest typowe, tradycyjne danie na Boże Narodzenie? Trudno wybrać jedno, ale barszcz z uszkami grzybowymi i ryba są obecne chyba na większości polskich stołów. Jednak menu wigilijne zależy od regionu – inaczej stół na Boże Narodzenie zastawiony jest w Małopolsce, a inaczej – na Pomorzu. Wigilia i Boże Narodzenie to wyjątkowy, rodzinny czas, który spędzamy w dużej mierze przy stole. Szukajmy inspiracji i sprawmy bliskim na Boże Narodzenie jakąś kulinarną niespodziankę.
    • średnie
    • do 30 min

    Kompot z suszu

    Autor: janmega | Komentarzy: 0

    Suszone owoce włożyć do dużego garnka i zalać zimną wodą. Posłodzić do smaku i doprowadzić do wrzenia. Gotować na wolnym ogniu około 15 minut i odstawić do ostygnięcia. Kompot najlepiej podawać jako napój lub zupę z lanymi kluskami albo...

    • średnie
    • powyżej 60 min

    Prosiak z ciasta ziemniaczanego

    Autor: janmega | Komentarzy: 0

    Ziemniaki ugotować i zemleć w maszynce, dodać mąkę ziemniaczaną, kaszę, 4 jajka i sól. Zagnieść ciasto i odłożyć. Przygotować nadzienie: do mięsa dodać posiekaną cebulę, zmiażdżony czosnek oraz pozostałe składniki i wymieszać. Masę...

    • średnie
    • powyżej 60 min

    Karp smażony

    Autor: janmega | Komentarzy: 0

    Karpia sprawić, usuwając skrzela i wnętrzności. Opłukać pod bieżącą wodą i pokroić na dzwonka. Posolić (można też skropić sokiem z cytryny) i odstawić na 2-3 godziny. Dzwonka obtoczyć w mące i smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju, aż...

    • średnie
    • powyżej 60 min

    Karp w galarecie

    Autor: janmega | Komentarzy: 0

    Karpia umyć i wypatroszyć, jeszcze raz umyć, natrzeć solą i pieprzem, pokroić na dzwonka. Z włoszczyzny ugotować wywar, wyjąć warzywa, odcedzić, do gorącego wywaru włożyć pokrojoną rybę i gotować do miękkości. Dodać do wywaru wcześniej...

    • średnie
    • do 60 min

    Leniwa kapusta "pazibroda"

    Autor: janmega | Komentarzy: 1

    Kapustę drobno pokroić, ugotować i odcedzić. Groch ugotować i osączyć w gęstym sitku. Ziemniaki obrać, ugotować i odcedzić. Do dużego garnka włożyć kapustę, groch, ziemniaki oraz przyprawy i rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków....

    • łatwe
    • powyżej 60 min

    KACZKA Z JABŁKAMI I ŻURAWINĄ

    Autor: jadziap64 | Komentarzy: 0

    Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w grubszą kostkę. Do jabłek dodaj żurawinę, cynamon, miód skrop sokiem z cytryny i wymieszaj. Kaczkę natrzyj solą, pieprzem, rozmarynem, majerankiem i przeciśniętym przez praskę...

    • trudne
    • powyżej 60 min

    Domek z piernika

    Autor: magdalena_debita | Komentarzy: 0

    Mleko wlewamy do garnka wraz z miodem i cukrem, podgrzewamy, aż wszystko się rozpuści. Następnie dodajemy masło, przyprawę do piernika i sól. Odstawiamy do wystudzenia. Do masy dodajemy jajka i ubijamy mikserem, następnie dodajemy mąkę...

    • łatwe
    • powyżej 60 min

    KUTIA

    Autor: annat | Komentarzy: 0

    Pszenicę wypłukać, namoczyć w zimnej wodzie na noc aby zmiękła. Następnego dnia zalać wrzątkiem i gotować około 1 godziny pod przykryciem na małym ogniu. Ziarna powinny być miękkie, ale nie rozgotowane. Ugotowaną pszenicę odcedzić i...

    • łatwe
    • powyżej 60 min

    KLUSKI Z MAKIEM I BAKALIAMI

    Autor: jadziap64 | Komentarzy: 0

    Mleko z wodą (pół na pół) wlewamy do garnka, zagotowujemy, sypiemy mak i trzymamy na ogniu przez ok. 10 min. Odcedzamy na gęstym sicie. Lekko przestudzony mak przepuszczamy dwukrotnie przez maszynkę. Za drugim razem dodajemy na przemian...

    • łatwe
    • powyżej 60 min

    ciasto GARGAMEL

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Ciasto piernikowe - wykonanie: Margarynę ucierać z cukrem, dodając po jednym żółtku i pozostałe składniki. Na końcu wmieszać ubitą na sztywno pianę z białek. Ciasto podzielić i upiec 2 placki w temp. 160-170 st. C przez ok. 35-40...

    • łatwe
    • do 60 min

    sernik NATALIA

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    CIASTO KRUCHE - wykonanie: Mąkę, margarynę posiekać nożem aż do połączenia się składników, dodać żółtka, cukier, śmietanę, proszek do pieczenia, zarobić ciasto, schłodzić w lodówce przez 1 godz. Zimne ciasto podzielić na 2 części i...

    • łatwe
    • powyżej 60 min

    ciasto CYGAN

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Wykonanie ciasta: Utrzeć masło, cukier i żółtka. Dodać miód, zmielony mak i ucierać około 30 min. Dodać kakao, sodę, cynamon, mąkę ziemniaczaną i dokładnie wymieszać. Ubić pianę z białek, dodać do ciasta i delikatnie wymieszać. Piec w...

    • łatwe
    • do 60 min

    Pierogi zaparzane mlekiem z grzybami

    Autor: ewael | Komentarzy: 0

    Przygotować farsz. Grzyby oczyścić, umyć, drobno pokroić. Cebulę pokroić w drobną kostkę, smażyć na patelni na rozgrzanym oleju, aż będzie szklista, dodać grzyby , smażyć jeszcze 7 minut na dość silnym ogniu, aż nadmiar płynu odparuje....

    • łatwe
    • powyżej 60 min

    Grzyby marynowane

    Autor: bfk19543005 | Komentarzy: 0

    Grzyby oczyścić dokładnie i wrzucić do wrzącej wody z dodatkiem soli i cebuli. Gotować aż grzyby będą miękkie. Czas gotowania grzybów: - maślaki,kurki,gąski,turki ok.10-15 min. - podgrzybki,borowiki ok.30 min. Grzyby wyjąć z...

    • łatwe
    • do 60 min

    Pasztet z kaszy gryczanej z grzybami

    Autor: Starszaki | Komentarzy: 2

    Kaszę gryczaną zalewamy ok. 3 szklankami wrzątku oraz szklanką bulionu warzywnego. Gotujemy aż stanie się miękka, a nawet rozgotowana. Studzimy. W oddzielnym rondlu na maśle dusimy drobno posiekaną cebulę i oczyszczone i posiekane...

    • łatwe
    • do 60 min

    Dietetyczne ciasto czekoladowe bez tłuszczu i cukru!

    Autor: emilia_lupa | Komentarzy: 0

    1. Cukinię dokładnie myjemy i ścieramy na tarce. Dodajemy jajka, miód i przecier jabłkowy. Wszystko dokładnie mieszamy. 2. Rozgrzewamy piekarnik do 150 stopni. Do masy dodajemy mąkę, kakao i sodę. Jeżeli mamy problem z konsystencją...

    • średnie
    • powyżej 60 min

    Marmurkowe czekoladki z ganache w trzech odsłonach.

    Autor: emilia_lupa | Komentarzy: 0

    1. W kąpieli wodnej rozpuszczamy 150 g gorzkiej czekolady i w osobnej misce rozpuszczamy 50 g białej czekolady. 2. By nasze czekoladki były marmurkowe, należy do foremki dodać odrobinę białej, a następnie trochę więcej gorzkiej...

    • łatwe
    • do 60 min

    Crostata z mega czekoladowym nadzieniem i solą morską.

    Autor: emilia_lupa | Komentarzy: 0

    Ciasto: 1. Mąkę, cukier, proszek, sól i jajka pomieszać na stolnicy posypanej mąką. Dodajemy masło i szybko samymi opuszkami palców wyrabiamy ciasto. 2. Formujemy ciasto w klukę, zawijamy w folię spożywczą i wstawiamy do lodówki na...

    • łatwe
    • do 60 min

    Rozkoszny makowiec

    Autor: sysia91 | Komentarzy: 0

    Cóż tak pachnie, ach rozkosznie! W kuchni robi się już tłocznie. Bo dziś makowiec jest pieczony, I szybko będzie zjedzony! To na Wielkanoc! Słychać głośne krzyki, Posmutniały pragnące smaku języki. Jak się taki makowiec robi? A...

    • łatwe
    • do 30 min

    Kasza manna z śliwkowo- czekoladowym sosem.

    Autor: emilia_lupa | Komentarzy: 0

    1. Zagotuj mleko z przeciętą laską wanilii i łyżką miodu. Dodaj kaszę mannę. Cały czas mieszaj. 2. Gdy kasza się zagotuję przelewamy ją do wysmarowanych oliwą z oliwek kokilek. 3. Umyj śliwki, pokrój je na małe kawałki i zagotuj z...

<img src="/img/paging/prev.gif" alt="" />123

webstar 2012