zaloguj się przez FacebookPrzepisy na kolacja
Kolacja to ostatni posiłek dnia - powinna więc być lekkostrawna i niezbyt obfita – chyba, że w grę wchodzi kolacja, na którą zapraszamy gości. Jeśli jest to kolacja-przyjęcie, zwykle składa się ona się z minimum dwóch dań (przystawka, danie główne) oraz deseru. Jednak zwykle kolacja to posiłek, którego podstawą powinny być warzywa z niewielką ilością białka - np. drobiu, ryb. Warto przestrzegać zasady, że kolację jemy minimum 2 godziny przed snem. Unikamy wtedy zakłóceń snu i pozwalamy lepiej funkcjonować układowi trawiennemu. -
- łatwe
- do 30 min
Burger z łososiem i serem żółtym
Autor: Gastrosfera1 | Komentarzy: 0
Łososia przyprawić pieprzem, solą i czosnkiem, zawinąć w folię aluminiową i włożyć do piekarnika nagrzanego do 170 stopni. Piec przez 15 – 20 minut. W tym czasie pokroić paprykę i pomidora. Bułkę podgrzać w piekarniku do osiągnięcia...
-
- łatwe
- do 30 min
OSTRY SOS PAPRYKOWY
Paprykę czerwoną, ostrą i czosnek zmielić przez maszynkę do mięsa. Przełożyć do garnka, dodać liście laurowe, pieprz i gotować ok. 15 minut. Dodać ocet, cukier i koncentrat pomidorowy i wszystko gotować 5 minut. Nakładać gorący do...
-
- łatwe
- do 60 min
Pizza z dużą ilością warzyw
Autor: sandra_so | Komentarzy: 0
1. Suche składniki dokładnie mieszamy. 2. Drożdże zalawamy ciepłą wodą, olejem i cukrem. Odstawiamy do wyrośnięcia. 3. Gotowy płyn wlewamy do mąki i mieszam najpierw łyżką, potem zagniatamy ręką. 4. Ciasto na pizze...
-
- łatwe
- do 60 min
PAPRYKOWE ŁÓDECZKI
Autor: roman46 | Komentarzy: 0
Ząbki czosnku obierz i przeciśnij przez praskę. Kromki chleba pozbaw skorek, a potem pokrusz drobno do miski. Ser żółty zetrzyj na tarce jarzynowej o małych oczkach. Wsyp do miski z pokruszonym pieczywem. Dodaj 2 łyżki posiekanych ziół...
-
- średnie
- do 60 min
PAPRYKA NADZIEWANA RYŻEM I MIĘSEM
Autor: ja_melia | Komentarzy: 0
Paprykę umyć, usunąć środek. Cebulę pokroić i poddusić, aż się zeszkli. Mięso wymieszać z ryżem, cebulą, przyprawami i jajkiem.Nadzieniem wypełnić dokładnie papryki. Wyłożyć garnek paprykami, podlać bulionem. Dusić około 30 minut....
-
- łatwe
- do 60 min
Placek a'la pizza
Autor: ja_melia | Komentarzy: 0
Mąkę wymieszać w naczyniu z proszkiem do pieczenia, solą, pieprzem, oraz z tymiankiem i oregano. Dodać jajka i ser żółty (który wcześniej należy zetrzeć na tarce). Wlać mleko i olej. Zagnieść całość w lepką masę. Formę dużą...
-
- łatwe
- do 30 min
twaróg
Autor: balbina | Komentarzy: 0
W zależności od poziomu cierpliwości i dostępności składników metod na zrobienie domowego twarogu jest kilka. Jedynym elementem niezależnie od wybranej opcji, potrzebnym do zrobienia twarogu jest świeże mleko prosto od krowy. Wersja...
-
- łatwe
- powyżej 60 min
ciasto GARGAMEL
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Ciasto piernikowe - wykonanie: Margarynę ucierać z cukrem, dodając po jednym żółtku i pozostałe składniki. Na końcu wmieszać ubitą na sztywno pianę z białek. Ciasto podzielić i upiec 2 placki w temp. 160-170 st. C przez ok. 35-40...
-
- łatwe
- do 60 min
sernik NATALIA
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
CIASTO KRUCHE - wykonanie: Mąkę, margarynę posiekać nożem aż do połączenia się składników, dodać żółtka, cukier, śmietanę, proszek do pieczenia, zarobić ciasto, schłodzić w lodówce przez 1 godz. Zimne ciasto podzielić na 2 części i...
-
- łatwe
- powyżej 60 min
ciasto CYGAN
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Wykonanie ciasta: Utrzeć masło, cukier i żółtka. Dodać miód, zmielony mak i ucierać około 30 min. Dodać kakao, sodę, cynamon, mąkę ziemniaczaną i dokładnie wymieszać. Ubić pianę z białek, dodać do ciasta i delikatnie wymieszać. Piec w...
-
- średnie
- powyżej 60 min
Seco de chivo
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Zmiksować cebulę, czosnek, kminek, musztardę, kolendrę, świeże zioła, sól, pieprz i jedną szklankę piwa. Zamarynuj baraninę w płynie z przypraw przez parę godzin. Włóż cebulę, papryki i pomidory do miksera i miksuj aż się dobrze...
-
- łatwe
- do 30 min
Zupa locro z ziemniaków
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Podsmażyć ziemniaki, podgrzać olej lub masło w rondlu na średnim ogniu, dodać posiekaną cebulę, posiekany czosnek, kminek i zmieloną annatą (może być inna przyprawa nadająca żółty kolor). Gotować aż cebula zmięknie, około 5...
-
- łatwe
- do 30 min
Malinowy rozgrzewacz
Autor: anetatt | Komentarzy: 0
Jest to najprostszy i najtańszy przepis na świecie na napój rozgrzewający - i co najważniejsze: NAJSKUTECZNIEJSZY na jesienno-zimowe dni. Maliny wrzucić do filiżanki. Zalać wrzątkiem, przykryć spodeczkiem na kilka minut i ........
-
- łatwe
- powyżej 60 min
SOK MALINOWO – POZIOMKOWY
Autor: grzesio1403 | Komentarzy: 0
WYKONANIE: 1. Poziomki i maliny przebieramy, płuczemy na sicie, odsączamy, wkładamy do kamiennego garnka, tak by był wypełniony po brzegi. Owoce zalewamy wrzącą wodą (źródlaną lub stołową), przykrywamy lnianą ściereczką, stawiamy w...
-
- łatwe
- do 60 min
BAGIETKI NA CZTERY SPOSOBY
Autor: roman46 | Komentarzy: 0
Bagietki przekroić wzdłuż. Dwa kawałki skropić oliwą. Obłożyć plasterkami pomidorów, mozzarelli, przyprawić. Posypać żółtym serem i parmezanem. Pokrojone w plasterki pieczarki podsmażyć na maśle z pokrojoną w plasterki cebulą,...
-
- łatwe
- powyżej 60 min
Grzyby marynowane
Autor: bfk19543005 | Komentarzy: 0
Grzyby oczyścić dokładnie i wrzucić do wrzącej wody z dodatkiem soli i cebuli. Gotować aż grzyby będą miękkie. Czas gotowania grzybów: - maślaki,kurki,gąski,turki ok.10-15 min. - podgrzybki,borowiki ok.30 min. Grzyby wyjąć z...
-
- łatwe
- do 60 min
Pasztet z kaszy gryczanej z grzybami
Autor: Starszaki | Komentarzy: 2
Kaszę gryczaną zalewamy ok. 3 szklankami wrzątku oraz szklanką bulionu warzywnego. Gotujemy aż stanie się miękka, a nawet rozgotowana. Studzimy. W oddzielnym rondlu na maśle dusimy drobno posiekaną cebulę i oczyszczone i posiekane...
-
- łatwe
- do 30 min
CHŁODNA SAŁATKA
Autor: annat | Komentarzy: 0
Prosty, szybki i chłodny posiłek. Pomidory, ogórki / obrane/myjemy i kroimy w kostkę. Solimy. Schab kroimy w kostkę. Pomidory, ogórki i schab mieszamy i większym naczyniu. Dodajemy koperek i syrop miętowy. Mieszamy. Na koniec dodajemy...
-
- średnie
- do 60 min
Yakitori - czyli japońskie szaszłyki
Autor: malares | Komentarzy: 0
Przygotowamie marynaty: Do rondla wlewamy 100ml sosu sojowego,4 łyżki wody, 2 łyżki sake, 2 łyżki mirinu, 4 łyżi miodu wielokwiatowego, 1 łyżkę świeżego soku imbirowego oraz dodajemy 1 łyżkę cukru trzcinowego. Całość doprowadzamy...
-
- łatwe
- do 30 min
Naleśnik z Grillowanym Arbuzem
Autor: szymon_berlowski | Komentarzy: 0
WYKONANIE: PRZESIAĆ MĄKĘ, DODAĆ MLEKO, JAJKA, SÓL, SODĘ I 2 ŁYŻKI ROZTOPIONEGO MASŁA. ZMIKSOWAĆ I ODSTAWIĆ NA OKOŁO 30 MINUT. PRZED SAMYM SMAŻENIEM DODAĆ DO CIASTA WODĘ, OKOŁO 1/3 SZKLANKI (CIASTO NIE MOŻE BYĆ ZA GĘSTE, BO BĘDZIE SIĘ...
