Ta strona używa cookie. Dowiedz się więcej o polityce cookies i zmianie ustawień cookie w przeglądarce. Nowe zasady wchodzące w życie 25 maja 2018. (więcej)

« powrót

Przepisy na obiad

obiad Spożywany w godzinach popołudniowych obiad był kiedyś uważany za centralny posiłek dnia. Dziś rodzina rzadko ma okazję spotkać się w dzień powszedni przy obiedzie. Obiad swoją tradycyjną rolę pełni więc chyba tylko w weekendy i święta. Coraz częściej na obiad podajemy też jedno danie, choć w wielu domach obiad to nadal dwa dania (zupa i drugie), a nawet deser. Wszystko zależy od upodobań i możliwości rodziny.
    • średnie
    • powyżej 60 min

    Kałamarnice nadziewane cielęciną w pomidorach z orzeszkami pinii

    Autor: Zuch | Komentarzy: 0

    1. Kałamarnice umyć i osuszyć. 2. Przygotowanie farszu: Grzebienie kałamarnic pokroić w bardzo małe kawałki, posiekać jajka, Rozgrzać oliwę, wrzucić do niej pokrojoną w kostkę cebulę, połączyć z grzebieniami i...

    • średnie
    • powyżej 60 min

    Dorada pełna kolendry

    Autor: Zuch | Komentarzy: 0

    Rybę należy wymyć i osuszyć. Całą doradę wypchamy świeżą kolendrą i suszonymi liśćmi limonki, oraz trzema plastrami cytryny wysoko pod samą głowę (tak, że kolendrę widać nawet przez skrzela). Dno naczynia, w którym będziemy piec rybę...

    • średnie
    • do 60 min

    Klops vel Pieczeń Rzymska

    Autor: wakacjetam | Komentarzy: 1

    Ciasto: Mąkę, sól i zimny smalec/masło łączymy szybko w misce opuszkami palców tak żeby powstała konsystencja żwirku. Trzeba to zrobić jak najszybciej żeby tłuszcz pod wpływem ciepła naszych rąk się nie rozpuścił. Następnie dodajemy...

    • łatwe
    • powyżej 60 min

    Krewetki na grilowanym ananasie

    Autor: Zuch | Komentarzy: 0

    Krewetki natrzeć czosnkiem (zmiażdżonym) i świeżą kolendrą , skropić cherry i pozostawić na 2-3 godziny. Świeżego ananasa pokroić na plastry (0, 8 mm – 1 cm), obtoczyć każdy (z umiarem) w kolendrze i wrzucić na bardzo rozgrzane...

    • łatwe
    • do 60 min

    Zapiekanka ziemniaczana z parmezanem i anchois

    Autor: Kasjopea | Komentarzy: 0

    Rozgrzewamy piekarnik do 180 st. C. Obieramy i myjemy ziemniaki. Kroimy je w cienkie plastry. Najlepiej skorzystać z robota kuchennego z tarczą do krojenia. W cienkie plastry kroimy też czerwoną cebulę. Całość przekładamy do...

    • średnie
    • do 60 min

    Placki z cukini z czosnkiem

    Autor: alina_leska | Komentarzy: 0

    Zetrzeć cukinię na tarce, dodać mannę, bułkę tartą, jajko, sól, pieprz oraz drobno posiekany czosnek. Wszystko dokładnie wymieszać i odstawić na godzinę do lodówki. Po wyjęciu z lodówki zlać nadmiar płynu z masy. Na dobrze rozgrzaną...

    • średnie
    • powyżej 60 min

    Schab w miodzie z ziołami

    Autor: alina_leska | Komentarzy: 0

    Marynata: Połączyć mód, zioła prowansalskie, dodać oliwę, ocet balsamiczny, sól, pieprz cytrynowy. Wysmarować schab marynatą, owinąć folią przezroczystą i odstawić do lodówki na 2-3 godziny (najlepiej - na noc) Po wyjęciu z...

    • średnie
    • powyżej 60 min

    Kurczak duszony z ziemniakami i grzybami

    Autor: alina_leska | Komentarzy: 0

    Suszone grzyby (prawdziwki) zalać wrzątkiem (po odcedzeniu wody spod grzybów nie wylewać), odstawić na 2-3 godziny. Kurczaka podzielić na porcje, lekko obsmażyć na klarowanym maśle, dodać sól, pieprz, posypać kurkumą. Marchewkę i...

    • łatwe
    • powyżej 60 min

    Zupa sojowa na ostro

    Autor: alina_leska | Komentarzy: 0

    Soję opłukać, zamoczyć na 2 godziny w zimnej wodzie, ugotować z warzywami (wywar z warzyw). Na maśle klarowanym podsmażyć cebulę i paprykę pokrojoną w drobną kostkę Do podsmażonej cebuli dodać ugotowaną soję, wymieszać i dusić na...

    • łatwe
    • do 60 min

    Krem z pomidorów z prażonymi pestkami dyni

    Autor: alina_leska | Komentarzy: 0

    W garnku rozgrzać 4 łyżki oleju z pestek dyni, wrzucić pokrojony w cienkie plastry czosnek, pokrojoną w drobną kostkę czerwoną paprykę i cebulę, dusić wszystko na małym ogniu około 4-6 minut. Dodać pokrojone pomidory z puszki i suszoną...

    • średnie
    • powyżej 60 min

    Pierś z kurczaka nadziewana suszonymi pomidorami

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Marynata: Wymieszać oliwę z musztardą, dodać sól, świeżo zmielony pieprz, zioła. Mięso: piersi z kurczaka przekroić wzdłuż i posmarować marynatą, włożyć do środka plastry suszonych pomidorów w oliwie, pokrojony w cienkie plastry...

67891011121314<img src="/img/paging/next.gif" alt="" />
webstar 2012