« powrót

warzywa - przepisy kulinarne

Warzywa to fundament zbilansowanej diety, a na pewno jeden z jej kluczowych składników. O to, by warzywa znajdowały się w diecie, należy dbać codziennie. Warzywa powinno się jeść na surowo lub po krótkiej obróbce cieplnej - gotowane na parze, grillowane czy upieczone w piekarniku są nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Warzywa zawierają cenne minerały i witaminy, natomiast nie zawierają cukru. Jest wiele przepisów, w których warzywa grają główne role a potrawy z nich przyrządzone są pyszne (i zdrowe).

• • łatwe
  • do 60 min

  ROSÓŁ Z BAZYLIOWYMI MAKARONIKAMI

  Autor: grzesio1403 | Komentarzy: 0

  WYKONANIE: 1. Umyte mięso wołowe zalewamy 3 litrami wody, dodajemy przyprawy, gotujemy na niewielkim ogniu. W połowie gotowania dodajemy mięso z kury oraz włoszczyznę. Całość gotujemy, aż składniki będą miękkie. 2. Gotowy rosół...

  
• • łatwe
  • do 60 min

  SAŁATKA SEROWA

  Autor: grzesio1403 | Komentarzy: 0

  WYKONANIE: 1. Ser kroimy w ,,makaronik”, ogórki w kostkę, cebule w cienkie piórka, jajka siekamy. Składniki łączymy z majonezem wymieszanym ze śmietaną, dodajemy zieleninę, doprawiamy. Całość delikatnie, ale dokładnie...

  
• • łatwe
  • do 60 min

  CHŁODNIK Z ZAŚCIANKA

  Autor: grzesio1403 | Komentarzy: 0

  WYKONANIE: 1. Obrane z e skóry mięso kurczaka drobno siekamy. 2. Jajka obieramy ze skorupek, kroimy w pół plasterki. 3. Do wazy wkładamy mięso, jajka , pokrojone w drobną kostkę pomidory (wcześniej obrane ze skórki i pozbawione...

  
• • łatwe
  • do 30 min

  Sałatka grecka

  Autor: mirekstr | Komentarzy: 0

  Pekińską pokrój na drobno, wrzuć do miski i wymieszaj z 2-3 łyżkami majonezu Filet umyj, osusz i pokrój w kostkę. Usmaż na patelni, posyp przyprawą do gyrosa i wymieszaj. Pozostaw do ostygnięcia Paprykę, ogórki i cebulę pokrój w...

  
• • łatwe
  • do 30 min

  Rzodkiewkowy koktajl.

  Autor: zmodelewski | Komentarzy: 0

  Przygotowanie: • Warzywa dokładnie umyj. Kilka gałązek szczypiorku i jedną rzodkiewkę pozostaw do dekoracji. • Ogórek, rzodkiewki i szczypiorek pokrój na kawałki. Wszystko zmiksuj razem z maślanką i siemieniem. Na koniec dopraw do...

  
• • łatwe
  • do 60 min

  Zupa-krem z zielonej sałaty.

  Autor: zmodelewski | Komentarzy: 0

  • Ziemniak obrać, pokroić w drobną kostkę. Liście sałaty opłukać, porwać na kawałki. Masło rozpuścić w rondelku, szybko podsmażyć na nim ziemniaki. Podlać je wywarem warzywnym, gotować na wolnym ogniu. Gdy będą miękkie, dodać sałatę. Po...

  
• • łatwe
  • do 30 min

  Sałatka łososiowa z kaparami.

  Autor: zmodelewski | Komentarzy: 0

  Przygotowanie: • Makaron wrzuć na osolony wrzątek i ugotuj al dente według przepisu na opakowaniu. Odcedź na sicie, przelej zimną wodą, pozostaw do ocieknięcia i wystudzenia. • Marchewkę oczyść, opłucz starannie, osusz, zetrzyj na...

  
• • łatwe
  • do 30 min

  Sałatka ze szpinakiem.

  Autor: zmodelewski | Komentarzy: 0

  Przygotowanie: • Szpinak oczyścić, opłukać, osączyć na sitku. Sałatę umyć, porwać na mniejsze kawałki. • Utrzeć na gładki sos musztardę z octem i 3 łyżkami wody. Ciągle mieszając, powoli dolewać olej. Przyprawić do smaku solą i...

  
• • łatwe
  • powyżej 60 min

  Ryba na szpinaku.

  Autor: zmodelewski | Komentarzy: 0

  Przygotowanie: • Rybę opłucz, osusz, skrop sokiem z cytryny. Oprósz solą i ziołowym pieprzem oraz ziołami prowansalskimi. Odstaw na kilka minut. • Przebierz szpinak i włóż go na 10 sekund do posolonego wrzątku. Odcedź i przelej bardzo...

  
• • łatwe
  • powyżej 60 min

  Nadziewany kabaczek

  Autor: mirekstr | Komentarzy: 0

  Kabaczek obierz ze skóry, przekrój na dwie łódeczki i wydrąż miąższ. Ryż ugotuj w lekko osolonej wodzie, odcedź i ostudź. Cebulę obierz a następnie pokrój w kostkę. Papryki umyj, usuń gniazda nasienne i również pokrój w kostkę....

  
• • łatwe
  • do 60 min

  Pierś z warzywami

  Autor: mirekstr | Komentarzy: 0

  Pierś umyj, osusz i rozbij tłuczkiem. Kostkę rosołową rozgnieć i połącz z jedną łyżeczką oliwy. Powstałą w ten sposób papką posmaruj filety z obydwu stron a następnie przyrumień na patelni, na 2-3 łyżkach oleju. Zmniejsz płomień i...

  
• • łatwe
  • do 60 min

  Roladki z szynką i wędzonym serem

  Autor: mirekstr | Komentarzy: 0

  Papryki umyj, wytrzyj do sucha i posmaruj oliwą. Strąki ułóż na blasze. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200stopni i piecz około 30 minut. Wyjmij papryki i odstaw na kilka minut. W tym czasie szynkę pokrój w drobniutką...

  
• • łatwe
  • do 30 min

  Sałatka z wędzonego kurczaka

  Autor: terenia | Komentarzy: 0

  Z udek usuń kości, skórę i tłuszcz a mięso pokrój w kostkę. Kukurydzę osącz, ogórki pokrój w drobną kostkę. Jajka ugotuj na twardo, obierz i pokrój w kostkę. Łodygi selera obierz z włókien i pokrój na cienkie paski. Rozdrobnione...

  
• • łatwe
  • do 60 min

  Zapiekanka z indykiem w delikatnym sosie śmietanowym

  Autor: terenia | Komentarzy: 0

  Papryki umyj, zetnij wierzchy i wydrąż nasiona. Ułóż w żaroodpornym naczyniu, podlej bulionem warzywnym. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200stopni i piecz około 10 minut. Przygotuj nadzienie. Mięso potnij w kostkę, cebulę obierz i...

  
• • łatwe
  • do 30 min

  Zupa z soczewicy ze świeżym szpinakiem

  Autor: Kasjopea | Komentarzy: 2

  Gotujemy soczewicę w lekko osolonej wodzie zgodnie z informacją na opakowaniu. Podgrzewamy przygotowany wcześniej bulion lub wywar z warzyw. Pomidory obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. W garnku rozgrzewamy oliwę i dorzucamy...

  
• • łatwe
  • do 30 min

  Sałatka ziemniaczana z tuńczykiem

  Autor: Kasjopea | Komentarzy: 0

  Przygotować płaski półmisek. Ugotowane ziemniaki pokroić w plasterki ok. 0,5 cm. Ułożyć na półmisku w rozetkę. Na ziemniaki wyłożyć odsączonego tuńczyka. Rozrzucić pokrojoną w cienkie piórka czerwoną cebulę i kilka czarnych oliwek....

  
• • łatwe
  • do 60 min

  Pieczeń z jajami

  Autor: magdalena_hojwa | Komentarzy: 0

  Mięso zmieliłam osobiście - zawsze to robię, bo inwestycja w dobrą maszynkę do mielenia daje mi poczucie świadomości tego, że jem dokładnie to, co chcę jeść. Cebulę posiekałam w drobną kostkę, zeszkliłam ją na patelni (z racji...

  
• • łatwe
  • do 60 min

  Delikatne kotleciki z soli z bazylią i suszonymi pomidorami w oliwie

  Autor: zuchna | Komentarzy: 0

  filety oraz kawałki cybuli przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa, wymieszać. jaka roztrzepać trzepaczką, dodać kaszę mannę, gomasio, odstawić na 20 min aż kasza napęcznieje. połączyć farsz z soli z masą z roztrzepanych jajek i...

  
• • łatwe
  • do 60 min

  Prosta warzywna zapiekanka z fetą.

  Autor: emilia_lupa | Komentarzy: 0

  1. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. Wszystkie warzywa ( i jabłko) myjemy i kroimy na podobnej wielkości kawałki. 2. Rozrzucamy ząbki czosnku, pestki słonecznika i suszoną żurawinę po warzywach. Wszystko polewamy oliwą z...

  
• • łatwe
  • do 30 min

  Express pstrąg

  Autor: emilia_lupa | Komentarzy: 0

  1. Rybki umyj, włóż do każdej z nich 1/2 pęczka pietruszki. 2. Ułóż pstrągi w formie, na sreberku. Posyp solą morską i czosnkiem niedźwiedzim. 3. Pomiędzy rybkami układamy pomidorki, przekrojony (nieobrany) czosnek i przekrojoną...

  

1234567