zaloguj się przez FacebookKuchnia i Dieta
-
Najpopularniejsze wśród Polaków kuchnie z całego świata
14-05-2018
Polacy są otwarci na nowe doznania smakowe, dlatego chętnie zamawiają pyszne jedzenie z lokali serwujących dania z całego świata. Chociaż wydawać by się mogło, że króluje kuchnia włoska, preferencje kulinarne nad Wisłą wcale nie ograniczają się do potraw rodem z Italii. Sprawdź, które kuchnie są popularne wśród Polaków.
-
Dobra dieta dla osób starszych – mięso jako źródło białka
11-02-2016
W diecie osób starszych niezwykle ważnym składnikiem jest białko. W prawidłowo skomponowanym jadłospisie seniora nie powinno zabraknąć więc mięsa i wędlin, stanowiących jego cenne źródło. Agnieszka Piskała – dietetyk, ekspert ds. żywienia firmy Sokołów radzi na co zwrócić uwagę przy wyborze produktów i przyrządzaniu mięsnych dań dla osób starszych. Realizację tych zaleceń ułatwią przepisy przygotowane przez współpracującego z Sokołowem szefa kuchni Łukasza Konika.
-
Zdrowie na talerzu
21-01-2016
Osoby starsze powinny zwracać szczególną uwagę na prawidłową dietę, ma ona bowiem ogromne znaczenie dla ich stanu zdrowia oraz samopoczucia. Sokołów S.A. podpowiada według jakich zasad komponować codzienny jadłospis, tak by zachować siły witalne na jak najdłuższy czas. Podsuwa również pomysły na potrawy – proste w wykonaniu, efektownie podane, a także – co bardzo ważne – niedrogie.
-
Warsztaty dietetyczne dla cukrzyków
21-07-2015
W sobotę, 25 lipca w Warszawie odbędzie się kolejny już kurs dietetyki organizowany przez Monikę Selimi-Sokołowską. Tematem przewodnim wykładów jest cukrzyca i insulinooporność.
-
USA i Norwegia wypowiadają wojnę tłuszczom trans. Dlaczego są one tak szkodliwe?
24-06-2015
O szkodliwych dla zdrowia tłuszczach trans rozmawiamy z dr hab. Małgorzatą Drywień, specjalistką od żywienia z Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji, Katedra Żywienia Człowieka, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego.
-
Pieczona pierś kurczaka z niepowtarzalnym aromatem ziół. Przepisy
13-01-2015
Niby zwykła pierś z kurczaka, ale jaki aromat! A wszystko dzięki ziołom i cytrynie. To one sprawiają, że potrawa zyskuje wyjątkowy smak i delikatny sos. Rada: upieczone kawałki cytryny warto wycisnąć na mięsie. Upieczona cytryna nie jest już kwaśna i dodaje wytrawności.
-
Wyniki Konkursu kulinarnego "Przysmaki lata"
11-08-2014
Lato - eksplozja smaków, bogactwo warzyw i owoców. Przysmaki słodkie, pikantne, wytrawne. Długie wieczory zachęcają do rodzinnego i towarzyskiego biesiadowania. W czasie urlopu przygotowujemy przetwory, które będą cieszyć podniebienie od późnej jesieni do kolejnego lata.
-
Konkurs kulinarny "Ruszamy na piknik!"
05-05-2014
Zapraszamy do konkursu „Ruszamy na piknik”. Na wasze przepisy na piknikowe smakołyki będziemy czekać do 1 czerwca. 3 czerwca ogłosimy werdykt.
-
Konkurs kulinarny "Świąteczna uczta"
09-12-2013
Zapraszamy do konkursu kulinarnego "Świąteczna uczta". Czekamy na wasze przepisy na grudniowe i styczniowe rodzinne (i towarzyskie) spotkania przy stole. Przepisy tradycyjne, albo ekstremalnie innowacyjne. Wasze wariacje na temat dań, które wszyscy znają albo propozycje potraw egzotycznych, które zaserwujecie gościom.
-
Kuchnia Ekwadoru. Bliska egzotyka
29-11-2013
Banany, papaja, ogromna różnorodność owoców morza. Ale też produkty typowe dla klimatu i krain górskich. Kuchnia ekwadorska to prawdziwe eldorado dla poszukiwaczy nie tyle złota, co oszałamiających wrażeń smakowych. Ale, jak podkreśla ambasador Ekwadoru w Polsce, w kuchni tego egzotycznego kraju Polacy mogą znaleźć potrawy doskonale sobie znane.
