Kuchnia czeska

Na południowych Morawach wciąż niewyobrażalne jest, by na przyjęciu weselnym nie podano rosołu z knedliczkami z wątróbki. A jak się zachodzi do restauracji w Pradze, czy innym mieście, zawsze gulasz z knedlikiem czy podobne tradycyjne czeskie danie można znaleźć.

• • łatwe
  • do 30 min

  Kasza gryczana z mlekiem

  Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

  Kaszę zalewamy niewielką ilością wody. Solimy i zagotowujemy. Następnie wlewamy mleko i gotujemy do miękkości. Z ugotowanej kaszy wykrajamy kluski i na talerzu skrapiamy je pozostałym mlekiem. Dodajemy rozpuszczone masło i posypujemy...

  
• • łatwe
  • do 30 min

  Chipsy paprykowe

  Autor: janmega | Komentarzy: 0

  Ostrym nożem pokroić ziemniaki na bardzo cienkie, niemal przezroczyste plasterki. Dokładnie odcedzić i wytrzeć do sucha papierowym ręcznikiem. Na dużej patelni rozgrzać oliwę, wrzucić paprykę, stale mieszając, by papryka nie przypaliła...

  

1234567<img src="/img/paging/next.gif" alt="" />