« powrót

Przepisy na lunch

Kiedyś między 12.00 a 14.00 jadło się obiad. Dziś ci, którzy pracują, w porze wczesnego obiadu jedzą często lunch. Może to być zresztą po prostu solidne drugie śniadanie. Lunch, czy też drugie śniadanie, można przynieść ze sobą, przygotować go wcześniej w domu. Nie muszą to być jednak nudne kanapki. Sałata z pieczonym kurczakiem (lub kawałkami sera czy pieczonego lub wędzonego łososia), tortilla wypełniona warzywami, wytrawne babeczki z suszonymi pomidorami – pomysły na własnoręcznie przygotowany lunch można mnożyć w nieskończoność.

• • łatwe
  • do 30 min

  Dip z pieczonych warzyw- Fit

  Autor: emilia_lupa | Komentarzy: 0

  1. Warzywa myjemy i kroimy na mniejsze kawałki (bakłażana, paprykę), dodajemy obrane ząbki czosnku, pomidorki koktajlowe i ćwiartkę cytryny. 2. Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. Warzywa mieszamy w foremce i pieczemy przez około 30...

  
• • łatwe
  • do 30 min

  FASZEROWANA CZERWONA CEBULA

  Autor: roman46 | Komentarzy: 0

  Cebule obrać, opłukać, przekroić na połówki. Połówki wydrążyć wyjmując kilka wewnętrznych warstw. Wyjęty miąższ posiekać. Cytrynę umyć, otrzeć skórkę i wycisnąć sok. Fetę utrzeć na gładką pastę z jogurtem i sokiem z cytryny. Dodać...

  
• • średnie
  • do 60 min

  Zupa szparagowa z cambozolą i świeżo mielonym pieprzem

  Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0

  Szparagi opłukać, zagotować lekko osoloną wodę w wysokim garnku. Włożyć szparagi i gotować przez 10 minut. Wyjąć szparagi, w garnku pozostawić 0,5l wywaru z gotowania. Odciąć końcówki szparagów do dekoracji. Resztę pokroić i wrzucić...

  
• • średnie
  • do 30 min

  Grillowane szparagi z sosem holenderskim z koperkiem

  Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0

  Szparagi opłukać, owinąć plastrami boczku. Patelnię grillową nasmarować oliwą i dobrze rozgrzać. Smażyć szparagi obracając co jakiś czas, tak żeby boczek z każdej strony się zrumienił. Smażenie zajmie w sumie około 10-12 minut. W tym...

  
• • średnie
  • do 60 min

  Tarta ze szparagami

  Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 1

  Piekarnik na 190°C. Szparagi opłukać, odciąć białe końcówki, jeśli są. Naczynie żaroodporne posmarować tłuszczem, wyłożyć ciastem francuskim dno i brzegi na wysokość dwóch centymetrów. Szparagi przeciąć w 1/3 wysokości. Sery pokroić w...

  
• • średnie
  • do 30 min

  Gotowane szparagi z sosem z sera pleśniowego

  Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0

  W dużym garnku zagotować osoloną wodę. Dodać dwa, obrane ząbki czosnku i sok z cytryny. Wrzucić umyte szparagi. Gotować 10 minut na średnim ogniu. W rondlu rozpuścić masło i poddusić na nim boczek pokrojony w kostkę. Dodać pokrojony...

  
• • łatwe
  • do 30 min

  Humus

  Autor: emilia_lupa | Komentarzy: 0

  1. Ciecierzyce ugotować i odstawić do wystygnięcia. Czosnek obrać. 2. Wszystkie składniki włożyć do jednego naczynia i zmiksować. 3. I wcinać!

  
• • łatwe
  • do 30 min

  Tortilla fit i nachos fit w jednym :)

  Autor: emilia_lupa | Komentarzy: 0

  1. Wymieszaj wszystkie składniki w misce. Jeżeli ciasto nadal jest mokre (powinno mieć konsystencję ciasta drożdżowego) dodaj więcej zmielonych płatków owsianych. 2. Ciasto podziel na 8 części i z każdej rozwałkuj okrągły placek. 3....

  
• • łatwe
  • do 30 min

  Krem marchewkowo- buraczany- FIT!

  Autor: emilia_lupa | Komentarzy: 0

  1. Marchew umyj, obierz i pokrój na małe kawałki. W osobnym garnku ugotuj buraki, następnie je obierz i pokrój na mniejsze kawałki. 2. W dużym garnku zeszklij szalotkę na oleju sezamowym, dodaj posiekane ząbki czosnku, trawę cytrynową...

  
• • łatwe
  • do 30 min

  Sałatka Grecka z kaprami

  Autor: Kasiella | Komentarzy: 0

  Wszystkie warzywa dokładnie myjemy,sałatę rwiemy wrzucamy do miski,paprykę,ogórek,pomidory kroimy w kosteczkę,kukurydzę odsączamy,cebulę kroimy w piórka wszystko wrzucamy do miski.Tzatziki łączymy z wyciśniętym czosnkiem,wlewamy oliwę...

  
• • łatwe
  • do 60 min

  BRUKSELKA W WINNYM CIEŚCIE

  Autor: grzesio1403 | Komentarzy: 0

  WYKONANIE: 1. Brukselkę wrzucamy do wrzącej wody z dodatkiem soli i cukru, zagotowujemy, trzymamy przez 4 min na ogniu. Cedzimy, wykładamy na salaterkę, skrapiamy sokiem z cytryny. 2. W głębokim rondlu rozgrzewamy...

  
• • łatwe
  • do 30 min

  Zupa z soczewicy ze świeżym szpinakiem

  Autor: Kasjopea | Komentarzy: 2

  Gotujemy soczewicę w lekko osolonej wodzie zgodnie z informacją na opakowaniu. Podgrzewamy przygotowany wcześniej bulion lub wywar z warzyw. Pomidory obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. W garnku rozgrzewamy oliwę i dorzucamy...

  
• • łatwe
  • do 30 min

  Sałatka ziemniaczana z tuńczykiem

  Autor: Kasjopea | Komentarzy: 0

  Przygotować płaski półmisek. Ugotowane ziemniaki pokroić w plasterki ok. 0,5 cm. Ułożyć na półmisku w rozetkę. Na ziemniaki wyłożyć odsączonego tuńczyka. Rozrzucić pokrojoną w cienkie piórka czerwoną cebulę i kilka czarnych oliwek....

  
• • łatwe
  • do 60 min

  Pieczeń z jajami

  Autor: magdalena_hojwa | Komentarzy: 0

  Mięso zmieliłam osobiście - zawsze to robię, bo inwestycja w dobrą maszynkę do mielenia daje mi poczucie świadomości tego, że jem dokładnie to, co chcę jeść. Cebulę posiekałam w drobną kostkę, zeszkliłam ją na patelni (z racji...

  
• • łatwe
  • do 30 min

  Kasza manna z śliwkowo- czekoladowym sosem.

  Autor: emilia_lupa | Komentarzy: 0

  1. Zagotuj mleko z przeciętą laską wanilii i łyżką miodu. Dodaj kaszę mannę. Cały czas mieszaj. 2. Gdy kasza się zagotuję przelewamy ją do wysmarowanych oliwą z oliwek kokilek. 3. Umyj śliwki, pokrój je na małe kawałki i zagotuj z...

  
• • łatwe
  • do 30 min

  Czerstwy chleb? Szybki, prosty, włoski posiłek z jego wykorzystaniem.

  Autor: emilia_lupa | Komentarzy: 1

  Sposób przygotowania: 1. Boczek kroimy w kostkę i wrzucamy na rozgrzaną patelnię, by się zrumienił. Suszone pomidory kroimy na małe kawałki i dodajemy do boczku. 2. W tym czasie nastawiamy wodę na makaron. Na patelnię kruszymy chleb...

  
• • średnie
  • powyżej 60 min

  Cupcakes z oranżadą i kremem maślanym

  Autor: emilia_lupa | Komentarzy: 0

  1. Mąkę, proszek do pieczenia, cukier i oranżadę w proszku mieszamy w jednej misce. W drugiej łączymy oranżadę, jaja i olej. 2. Następnie do suchych składników przelewamy mokre i jeżeli chcemy dodajemy odrobinę barwnika...

  
• • łatwe
  • do 60 min

  Prosta warzywna zapiekanka z fetą.

  Autor: emilia_lupa | Komentarzy: 0

  1. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. Wszystkie warzywa ( i jabłko) myjemy i kroimy na podobnej wielkości kawałki. 2. Rozrzucamy ząbki czosnku, pestki słonecznika i suszoną żurawinę po warzywach. Wszystko polewamy oliwą z...

  
• • łatwe
  • do 60 min

  domowy makaron

  Autor: wakacjetam | Komentarzy: 0

  przesianą mąkę łączymy z solą, oliwą i jajkami. Wyrabiając dodajemy wodę, ilość wody zależy od wilgotności mąki. Ciasto powinno być dość zwięzłe, nie klejące. Zawijamy ciasto w folię lub wilgotną ściereczkę i odkładamy na minimum pół...

  
• • łatwe
  • do 30 min

  Express pstrąg

  Autor: emilia_lupa | Komentarzy: 0

  1. Rybki umyj, włóż do każdej z nich 1/2 pęczka pietruszki. 2. Ułóż pstrągi w formie, na sreberku. Posyp solą morską i czosnkiem niedźwiedzim. 3. Pomiędzy rybkami układamy pomidorki, przekrojony (nieobrany) czosnek i przekrojoną...

  

12345