Ta strona używa cookie. Dowiedz się więcej o polityce cookies i zmianie ustawień cookie w przeglądarce. Nowe zasady wchodzące w życie 25 maja 2018. (więcej)

« powrót

warzywa - przepisy kulinarne

warzywa Warzywa to fundament zbilansowanej diety, a na pewno jeden z jej kluczowych składników. O to, by warzywa znajdowały się w diecie, należy dbać codziennie. Warzywa powinno się jeść na surowo lub po krótkiej obróbce cieplnej - gotowane na parze, grillowane czy upieczone w piekarniku są nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Warzywa zawierają cenne minerały i witaminy, natomiast nie zawierają cukru. Jest wiele przepisów, w których warzywa grają główne role a potrawy z nich przyrządzone są pyszne (i zdrowe).
    • łatwe
    • do 30 min

    Express pstrąg

    Autor: emilia_lupa | Komentarzy: 0

    1. Rybki umyj, włóż do każdej z nich 1/2 pęczka pietruszki. 2. Ułóż pstrągi w formie, na sreberku. Posyp solą morską i czosnkiem niedźwiedzim. 3. Pomiędzy rybkami układamy pomidorki, przekrojony (nieobrany) czosnek i przekrojoną...

    • łatwe
    • do 60 min

    Pierożki wonton z chilli i trawą cytrynową

    Autor: emilia_lupa | Komentarzy: 0

    1. Pora, chilli, trawę cytrynową, dymkę posiekaj i lekko zrumień na oleju sezamowym. Gdy warzywa zmiękną dodaj sok z limonki, sos sojowy, cukier, kolendrę, imbir, czosnek i przez chwilę duś. 2. Do masy warzywnej dodaj posiekaną...

    • średnie
    • powyżej 60 min

    Walentynkowe serce - buraczane ciasto, małokaloryczne

    Autor: | Komentarzy: 0

    Buraki zetrzyj i polej sokiem z pomarańczy. Żółtka ubij z 50 g cukru, skórką pomarańczową i szczyptą soli na puszystą masę. Białka ubij na sztywno z resztą cukru. Do masy żółtkowej dodaj płatki owsiane, przesianą mąkę, kakao, burak i...

    • średnie
    • do 60 min

    Cytrynowy sandacz z porami w białym winie

    Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0

    Sandacza opłukać, włożyć do garnka i zalać mlekiem. Odstawić co najmniej na godzinę do lodówki, a najlepiej na noc. Pora opłukać, odkroić zielone liście i białą część pokroić w cienkie talarki. W rondlu rozpuścić masło (około 2 łyżek) i...

    • łatwe
    • do 60 min

    Karczochy zapiekane z mozzarellą

    Autor: zuchna | Komentarzy: 0

    Umyj karczochy, usuwając zewnętrzne liście tak, by zostały same serca. Pokrój w cienkie plasterki i blanszuj w osolonym wrzątku przez 5 minut. Odcedź karczochy i włóż je do miski, dodaj sok z dwóch cytryn, zalej zimną wodą na 10...

    • łatwe
    • do 30 min

    "Samo zdrowie" - surówka z czarnej rzepy z marchewką i świeżą bazylią

    Autor: zuchna | Komentarzy: 0

    Rzodkiew, marchew obrać ze skóry i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Skropić sokiem z cytryny i lekko posolić. Cukier wymieszać ze śmietana,aż się rozpuści. Dodać do surówki. Posypać posiekaną bazylią i miętą. Wszystkie składniki...

    • łatwe
    • powyżej 60 min

    ketchup

    Autor: wakacjetam | Komentarzy: 0

    Warzywa myjemy, obieramy (to dotyczy włoszczyzny) i kroimy w niedbałą kostkę.....niedbałą bo i tak wszystko się rozgotuje... Wszystkie składniki wrzucamy do garnka o grubym dnie i na małym ogniu od czasu do czasu mieszając gotujemy...

    • łatwe
    • do 30 min

    Kurczak tandoori

    Autor: emilia_lupa | Komentarzy: 0

    1. Nóżki kurczaka wkładamy do dużej torebki, by zamarynować kurczaka i pominąć zmywanie dodatkowych naczyń. 2. Nie ma nic prostszego- wszystkie przyprawy (jeżeli świeże to posiekane), wrzucamy do worka, dodajemy jogurt, sok z limetki i...

    • łatwe
    • powyżej 60 min

    Focaccia, pyszny, prosty włoski chlebek

    Autor: emilia_lupa | Komentarzy: 0

    Sposób przygotowania: 1. Mąkę przesiewamy przez sito, dodajemy sól, cukier, drożdże, 2 łyżki oliwy z oliwek i odrobinę wody. 2. Ugniatamy ciasto i powoli dodajemy letniej wody ( warto oprószyć ręce mąką). 3. Musimy dobrze wyrobić...

    • łatwe
    • do 60 min

    gulasz wieprzowy z czerwoną kapustą

    Autor: wakacjetam | Komentarzy: 0

    na suchej patelni prażymy kminek i gorczycę żeby wyzwolić z nich pełny aromat. W garnku z grubym dnem, na odrobinie oliwy z masłem smażymy pokrojoną w piórka cebulę na złoty kolor. Dodajemy pokrojone w kostkę mięso i smażymy mieszając...

    • łatwe
    • do 30 min

    Marchewka z daktylami i śmietanką

    Autor: zuchna | Komentarzy: 0

    Marchewkę zetrzeć na tarce i połączyć pokrojonymi w plastry daktylami, dodać śmietankę, wymieszać. Odstawić do lodówki na 2-3 godziny. Przed podaniem - wymieszać. Prosto, zdrowo, naturalnie!:)

    • łatwe
    • do 30 min

    Sałatka z roszponki, sera pleśniowego, melona i granatu

    Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0

    Roszponkę opłukać i osuszyć na ręczniku papierowym. Na suchej patelni uprażyć orzechy, kilka razy podrzucając w trakcie smażenia na średnim ogniu. W dużej salaterce wymieszać roszponkę z orzechami, dodać pokruszony ser, melona i pestki...

    • łatwe
    • do 60 min

    Zapiekana cykoria

    Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0

    Cykorie oczyścić z zewnętrznych liści i przekroić wzdłuż na pół. Czosnek obrać. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać drobno posiekany czosnek, smażyć około minutę. Na patelni ułożyć połówki cykorii, przykryć i smażyć 5 minut. Cykorie...

    • łatwe
    • do 60 min

    Zupa pomidorowa z papryką i lubczykiem

    Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0

    Paprykę umyć, oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w kostkę. Czosnek i cebulę obrać, drobno posiekać. W rondlu rozgrzać oliwę, wrzucić cebulę i czosnek, poddusić kilka minut. Następnie dodać paprykę i dalej dusić. Po kilku minutach...

    • łatwe
    • do 60 min

    Zupa pieczarkowa

    Autor: wakacjetam | Komentarzy: 0

    Korpus (skrzydełka) myjemy, warzywa obieramy i myjemy. Do garnka z zimną, lekko osoloną wodą wkładamy korpus (skrzydełka), 2 marchewki, 2 opalone nad gazem lub przypalone na suchej patelni cebule, pora, selera, pietruszkę, listki...

    • łatwe
    • do 60 min

    Zupa kalafiorowa

    Autor: wakacjetam | Komentarzy: 0

    Korpus (lub skrzydełka) myjemy. Warzywa obieramy i myjemy. Cebulę opalamy nad gazem lub przypalamy na suchej patelni Do garnka z zimną wodą wkładamy mięso, 2 marchewki, pietruszkę, seler, pora, cebulę, ziele angielskie, listki...

    • łatwe
    • do 60 min

    Zupa grzybowa ze śmietaną

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Obrane ziemniaki kroimy w kostkę i wkładamy do posolonej wody. Powoli gotujemy do miękkości. Na patelni podsmażamy na tłuszczu drobno pokrojoną cebulę, do której dodajemy oczyszczone, pokrojone grzyby. Solimy, doprawimy pieprzem i...

    • łatwe
    • do 60 min

    Aksamitny krem z selera

    Autor: Marta Gessler | Komentarzy: 0

    Łodygi selera, cebulę i czosnek przez 10 minut smażyć w rondlu na oliwie z oliwek - mają zmięknąć, ale nie zbrązowieć. Dodać pokrojony w kostkę seler i smażyć kolejnych 5 minut. Dorzucić fasolę, podlać litrem wody, posolić....

    • średnie
    • powyżej 60 min

    Paelia

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Rozgrzać olej na patelni do paelli i kiedy jest już bardzo gorący, dodać pocięte na kawałki mięso kurczaka i królika. Przypiekać mięso aż wyraźnie się zrumieni. Obrane ze skórki i pozbawione nasion pomidory smażyć na małym ogniu z...

    • łatwe
    • do 60 min

    Zupa rybna z łososiem

    Autor: alina_leska | Komentarzy: 0

    Filet z łososia, obrane ziemniaki pokroić na średnie kawałki. Warzywa obrać. 1 marchewkę pokroić w półkrążki, por pokroić na kilka części. Najpierw wrzucić do wrzącej wody ziemniaki, marchewkę, pietruszkę, seler. Gotować przez...

webstar 2012