Ta strona używa cookie. Dowiedz się więcej o polityce cookies i zmianie ustawień cookie w przeglądarce. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.

Placki z cukinii

Wysłane przez stars 
16-05-2012 22:55:43
Dziś były na kolację z jogurtem greckim:
1 cukinia
3 łyżki mąki
jajko
2 łyżki mleka
sól, pieprz

Mąkę mieszam ze szczyptą soli i jajkiem. Stopniowo wlewam mleko, ciągle mieszając widelcem, aż ciasto będzie gładkie. Mieszam ze startą na grubych oczkach cukinią. Doprawiam pieprzem.
Smażę z obu stron na rumiano. Gdy będą ładnie zrumienione, przewracam je na drugą stronę i smażę jeszcze przez około 1 - 2 minuty. Podaję z sosem pomidorowym lub tzatzikami albo z jogurtem.
23-05-2012 09:11:51
A nie rozwalają Ci się podczas smażenia? bo ja kiedyś próbowałam, ale wyszła mi tylko smaczna papka zamiast placków winking smiley może masz na to jakiś sposób?
25-05-2012 07:21:55
Mogłaś za słabo rozgrzać tłuszcz przed smażeniem , mogły być też za żadkie , powinnaś odcedzić cukinię po starciu .Ja robie czasem takie placuszki i są pycha!

--
Bydgoszcz mieszkania na sprzedaż
25-05-2012 09:29:45
o moze faktycznie za slabo wycisnelam soki z cukini. Postaram sie zrobic jeszcze raz i zobaczymy grinning smiley
31-05-2012 11:35:17
Przy nakładaniu placków na patelnię, zawsze odciskam sok. I smażę na dobrze rozgrzanej patelni. Wtedy są chrupiące.
03-04-2013 09:09:10
To ja robie inaczej troszkę.... Lekko ubijam plastry cukinii, doprawiam solą i pieprzem, obtaczam w mące, potem w roztrzepanym jajku i w bułce tartej. Smaże i gotowe. Nic się nie rozwala, nie jest mokre. Przepyszne są winking smiley
12-01-2016 21:27:32
uwielbiam takie krążki cukiniowe smażone w panierce smiling smiley choć trochę trza przyznać, że mało dietetyczne winking smiley
14-04-2016 15:06:32
Witam kochani smiling smiley
Potrzebuję pomocy. Moja wnuczka z koleżanką przeprowadzają ankietę na zajęcia, by zaliczyć przedmiot. Potrzbuję osób w wieku 40- 54 smiling smiley
tutaj załączam link do niej. Będę bardzo wdzięczna kochani smiling smiley

[docs.google.com]
Chcesz pisać na naszym forum? Załóż konto w 3 minuty i dołącz do nas już dziś!.

Kliknij żeby zalogować

webstar 2012