Pączki pani Celiny z naszego portalu

3,5 szkl. mąki
2/3 szkl. cukru
15 dag margaryny (roztopić)
5 dag drożdży
2 jajka+3 żółtka
1 szkl mleka
aromat waniliowy /cukier waniliowy
sól do smaku

Z ciepłego mleka, drożdży , 2 łyżek cukru, 2 łyżek mąki sporządzić rozczyn
żółtka utrzeć z cukrem i aromatem waniliowym.
białka ubić na pianę
gdy rozczyn podwoi objętość dodać go do mąki, dodać żółtka i pianę, połączyć składniki, dodać tłuszcz i wyrobić ciasto
odstawić do wyrośnięcia, formować pączki, ponownie odstawić do wyrośnięcia i smażyć.



Zmieniany 1 raz(y). Ostatnia zmiana 2012-02-16 22:00 przez Agnieszka_Usiarczyk.

oj....nowy przepis na pączuszki....
jutro wypróbuję i podzielę się z Wami moją opinią...
pozdrawiam

Przeraża mnie nieco ta margaryna w przepisie. A poza tym ślinka cieknie

Quote
WIESIA59
oj....nowy przepis na pączuszki....
jutro wypróbuję i podzielę się z Wami moją opinią...
pozdrawiam

Wiesiu, czekamy na opinię, jak udały się pączkuszki ???