Dieta, która sprzyja zdrowiu kości

Dieta zbyt restrykcyjna pod względem kaloryczności, stosowana podczas odchudzania, powoduje spalanie różnych substancji zmagazynowanych w organizmie. Nie ma problemu, dopóki jest to tłuszcz zgromadzony w tkance tłuszczowej. Jeśli jednak jemy zbyt mało i chudniemy za szybko, jako paliwo zużywane jest białko. Dochodzi wtedy do zanikania mięśni i niszczenia także białka kostnego. Można wtedy niechcący "odchudzić" sobie kości, czyli doprowadzić do zaniku kostnego (osteopenii lub nawet osteoporozy).


czytaj więcej