Wiosna na stole
-
- łatwe
- do 60 min
Zielona sałatka z łososiem.
Autor: dankar | Komentarzy: 0
Przygotowanie: • Sałatę i ukolę dokładnie opłucz pod bieżącą wodą i osusz . filety z łososia umyj i osusz papierowym ręcznikiem. • W garnku zagotuj 2 szklanki wody, dodaj sól. Do wrzątku wrzuć zamrożony groszek i gotuj 2-4 minuty bez...
-
- łatwe
- do 60 min
Ogórkowe łódki z brukselką.
Autor: dankar | Komentarzy: 0
• Jabłka obrać, zetrzeć na tarce i skropić sokiem z cytryny. • Jogurt wymieszać z natką pietruszki. Doprawić so smaku solą i pieprzem. • Brukselki oczyścić, ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, ostudzić i każdą przekroić na...
-
- łatwe
- do 60 min
Sałatka w miodowym sosie.
Autor: dankar | Komentarzy: 0
• Łososia pokroić w kostkę, po czym usmażyć na oleju na złoty kolor. Zdjąć z patelni i odstawić do ostygnięcia. • Papryki umyć, przepołowić, wyciąć gniazda nasienne, a następnie włożyć do nagrzanego piekarnika na około 20 minut i...
-
- łatwe
- do 60 min
Chłodnik szczawiowy na kefirze.
Autor: dankar | Komentarzy: 0
1.Szczaw przebrać, opłukać i drobno pokroić. W garnku zagotować bulion. Wrzucić do niego szczaw i gotować 2 minuty. Zdjąć z ognia, odstawić do wystudzenia. 2. Jajka ugotować na twardo. Odcedzić, przestudzić polewając zimną wodą, obrać...
-
- łatwe
- do 30 min
Sałatka z awokado.
Autor: dankar | Komentarzy: 0
• Sałaty dokładnie umyć, osuszyć. • Pomidory ostrożnie sparzyć, obrać ze skórki i podzielić na ćwiartki. • Awokado obrać ze skórki, usunąć pestkę, pokroić w kosteczkę. • Fetę delikatnie rozdrobnić w palcach, a potem przełożyć...
-
- średnie
- do 60 min
Ryż smażony z kminkiem
Autor: janmega | Komentarzy: 0
Ryż przepłukać dokładnie pod bieżącą zimną wodą. Ostrym nożem pokroić cebulę w cienkie plasterki. Na dużej patelni garnku rozgrzać tłuszcz. Wrzucić cebulę i podsmażać na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż będzie chrupiąca i...
-
- łatwe
- do 30 min
SALAMI Z RZODKIEWKĄ
Autor: bogunia1503 | Komentarzy: 0
1. Na jarzynowej tarce z dużymi otworami ucieramy rzodkiewki, przekładamy na gęste sito i odstawiamy do odsączenia. 2. Na dekoracyjnie ułożonych liściach sałaty układamy po trzy plasterki salami, tworząc ,,kwiatek”. Odsączone...
-
- łatwe
- powyżej 60 min
SZPINAKOWE GNIAZDA
Autor: bogunia1503 | Komentarzy: 0
WYKONANIE: 1. Ziemniaki ugotować w mundurkach. Odcedzić, obrać, przecisnąć przez praskę. Dodać 2 żółtka, masło i utrzeć na gładką masę. Przyprawić gałką muszkatołową. 2. Szpinak przebrać, umyć, włożyć do garnka i podgrzać tylko tyle,...
-
- łatwe
- do 60 min
Okruszkowy sernik
Autor: janmega | Komentarzy: 0
Stopione w rondelku 4 łyżki masła wymieszać z 2 łyżkami cukru. Wsypać pokruszone herbatniki, postawić na małym ogniu i podgrzewać przez 2 minuty, ciągle mieszając. Odłożyć 3 łyżki okruszkowego ciasta, a resztę wysypać na dno tortownicy...
-
- średnie
- powyżej 60 min
Placek z indyka i burakami
Autor: janmega | Komentarzy: 0
Rozgrzać połowę masła lub margaryny na patelni z grubym dnem. Na tłuszczu obsmażyć cebulę, aż do zeszklenia. Wrzucić mięso indyka i smażyć je przez 3-4 minuty na dużym ogniu. Przełożyć podsmażone mięso z cebulą do miski i wymieszać z...
-
- trudne
- powyżej 60 min
Tarta z pieczoną papryką
Autor: janmega | Komentarzy: 0
Przygotować ciasto. Przesiać mąkę do miski i dodać sól. Utrzeć z masłem, aż będzie przypominać okruchy chleba. Dodać oliwki i wodę, wyrabiając na ciasto. Rozwałkować ciasto na blacie posypanym mąką i wyłożyć foremkę do tarty o średnicy...
-
- łatwe
- do 60 min
Łagodna sałatka z kurczakiem.
Autor: krysia | Komentarzy: 0
Przygotowanie: • Mięso natrzeć solą i pieprzem, usmażyć na dobrze rozgrzanym oleju (około 15 minut). Pokroić w plastry. • Listki sałaty opłukać, osuszyć, porwać na kawałki. • Ogórek pokroić w plasterki. • Połowę rzodkiewek pokroić w...
-
- łatwe
- do 60 min
Roladki z twarogiem.
Autor: jadziam | Komentarzy: 0
Przygotowanie: • Kapustę oczyść, wytnij głąb i w całości obgotuj w dużej ilości osolonej i lekko posłodzonej wody (5-7 min). Wyjmij, ostudź, podziel na liście. Małe listki posiekaj ze szczypiorkiem (kilka wąsów szczypioru zostaw do...
-
- łatwe
- do 60 min
TORCIK BAZYLIOWO – SEROWY
Autor: bogunia1503 | Komentarzy: 0
1. W blenderze zmiksuj składniki ciasta. Usmaż na oleju cienkie naleśniki. 2. Wymieszaj składniki farszu, dopraw do smaku. Naleśniki przełóż farszem, tworząc torcik. Śmietanę wymieszaj z parmezanem, polej wierzch torciku. Wstaw na 20...
-
- łatwe
- do 60 min
Chłodnik litewki z botwinką.
Autor: jadziam | Komentarzy: 0
Przygotowanie: • Sok z buraków wymieszać z maślanką i śmietaną. Przyprawić do smaku solą i cukrem pudrem. Koperek i szczypiorek drobno posiekać. Ogórek obrać i wraz z rzodkiewkami pociąć w niewielką kostkę. • Posiekane warzywa oraz...
-
- łatwe
- do 30 min
Zielony koktajl.
Autor: krysia | Komentarzy: 0
Przygotowanie: • Ogórek obrać, pokroić na duże kawałki. • Szczaw przebrać i opłukać. • Warzywa przełożyć do miseczki. Dodać koperek i jogurt. Wszystkie składniki miksować kilka sekund na najwyższych obrotach. • Koktajl przyprawić do...
-
- łatwe
- do 60 min
Spaghetti ze szpinakiem.
Autor: krysia | Komentarzy: 0
Przygotowanie: • Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. • Szpinak starannie umyć, delikatnie osuszyć, pokroić na dość duże kawałki i wrzucić na patelnię z rozgrzaną oliwą. • Na oddzielnej patelni usmażyć drobno pokrojoną cebulę...
-
- łatwe
- powyżej 60 min
Młody kapuśniaczek.
Autor: jadziam | Komentarzy: 0
Przygotowanie: • Mięso i włoszczyznę zalać wodą, gotować do uzyskania wywaru. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Gdy jarzyny będą miękkie, wyjąć porcje rosołowe oraz marchewkę, pietruszkę i seler. Warzywa pokroić, por...
-
- łatwe
- do 60 min
ROSÓŁ Z BAZYLIOWYMI MAKARONIKAMI
Autor: grzesio1403 | Komentarzy: 0
WYKONANIE: 1. Umyte mięso wołowe zalewamy 3 litrami wody, dodajemy przyprawy, gotujemy na niewielkim ogniu. W połowie gotowania dodajemy mięso z kury oraz włoszczyznę. Całość gotujemy, aż składniki będą miękkie. 2. Gotowy rosół...
-
- łatwe
- do 30 min
JAJKA SADZONE W POMIDOROWYCH GNIAZDACH
Autor: grzesio1403 | Komentarzy: 0
WYKONANIE: 1. Pomidory umyj, osusz. Poodcinaj wierzchy. Łyżeczką ostrożnie wydrąż środki. Takie pomidorowe miseczki ustaw do góry dnem, aby dobrze spłynął cały sok. 2. W tym czasie na oleju wysmaż na chrupko plastry szynki....