Wiosna na stole
-
- łatwe
- do 60 min
KREM Z KALAREPKI
Autor: roman46 | Komentarzy: 0
Kalarepki umyj, obierz, pokrój w kostkę i przełóż do garnka. Zalej gorącym bulionem warzywnym. Gotuj 15 minut na małym ogniu pod przykryciem. W osobnym garnuszku wymieszaj 2-3 chochelki gorącej zupy ze śmietaną. Dodaj serek topiony i...
-
- łatwe
- do 30 min
Rzodkiewkowy koktajl.
Autor: zmodelewski | Komentarzy: 0
Przygotowanie: • Warzywa dokładnie umyj. Kilka gałązek szczypiorku i jedną rzodkiewkę pozostaw do dekoracji. • Ogórek, rzodkiewki i szczypiorek pokrój na kawałki. Wszystko zmiksuj razem z maślanką i siemieniem. Na koniec dopraw do...
-
- łatwe
- do 60 min
ZUPA SZPINAKOWA Z ZIOŁAMI
Autor: jadziap64 | Komentarzy: 0
Szpinak przebierz, opłucz starannie pod bieżącą wodą, odetnij korzonki, osącz i przełóż do garnka. Zalej 6 szklankami zimnej wody. Wkrusz kostki bulionowe. Obierz, opłucz o pokrój na niewielkie kawałki ziemniaki. Dodaj je do zupy....
-
- łatwe
- do 30 min
Sałatka z wędzonego kurczaka
Autor: terenia | Komentarzy: 0
Z udek usuń kości, skórę i tłuszcz a mięso pokrój w kostkę. Kukurydzę osącz, ogórki pokrój w drobną kostkę. Jajka ugotuj na twardo, obierz i pokrój w kostkę. Łodygi selera obierz z włókien i pokrój na cienkie paski. Rozdrobnione...
-
- łatwe
- powyżej 60 min
Ryba na szpinaku.
Autor: zmodelewski | Komentarzy: 0
Przygotowanie: • Rybę opłucz, osusz, skrop sokiem z cytryny. Oprósz solą i ziołowym pieprzem oraz ziołami prowansalskimi. Odstaw na kilka minut. • Przebierz szpinak i włóż go na 10 sekund do posolonego wrzątku. Odcedź i przelej bardzo...
-
- łatwe
- do 60 min
Zupa-krem z zielonej sałaty.
Autor: zmodelewski | Komentarzy: 0
• Ziemniak obrać, pokroić w drobną kostkę. Liście sałaty opłukać, porwać na kawałki. Masło rozpuścić w rondelku, szybko podsmażyć na nim ziemniaki. Podlać je wywarem warzywnym, gotować na wolnym ogniu. Gdy będą miękkie, dodać sałatę. Po...
-
- łatwe
- do 30 min
Sałatka łososiowa z kaparami.
Autor: zmodelewski | Komentarzy: 0
Przygotowanie: • Makaron wrzuć na osolony wrzątek i ugotuj al dente według przepisu na opakowaniu. Odcedź na sicie, przelej zimną wodą, pozostaw do ocieknięcia i wystudzenia. • Marchewkę oczyść, opłucz starannie, osusz, zetrzyj na...
-
- łatwe
- do 30 min
Sałatka z serkiem wiejskim.
Autor: plomien777 | Komentarzy: 0
Przygotowanie: • Ogórki umyć (jeśli są świeże nie trzeba ich obierać ze skórki) i pokroić w kostkę, dodać posiekany koperek i połączyć z serkiem wiejskim. • Następnie dodać oliwę, sok z cytryny i przyprawy. • Wymieszać. • Sałatka...
-
- łatwe
- do 60 min
MIELONE ZE SZPINAKIEM
Autor: roman46 | Komentarzy: 0
Cebulę obierz, posiekaj. Szpinak pokrój na małe kawałki. Cilli przekrój na pół, oczyść z pestek, strączek posiekaj. Na patelni rozgrzej masło, wrzuć cebulę, zeszklij, a następnie dodaj rozgnieciony czosnek, szpinak i chilli. Duś kilka...
-
- łatwe
- do 60 min
SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z RZODKIEWKĄ
Autor: jadziap64 | Komentarzy: 0
Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę. Wymieszaj z pozostałymi składnikami sosu, dopraw solą i pieprzem. Odstaw na czas przygotowania sałatki. Wyszoruj dokładnie ziemniaki, wrzuć do osolonego wrzątku i gotuj ok. 15 minut, aż będą...
-
- łatwe
- do 30 min
OGÓRKOWE TUBY
Autor: roman46 | Komentarzy: 0
Ogórki umyj, osusz i pokrój na cztery w miarę równe kawałki. Wydrąż z nich środki, ale nie na wylot, musi pozostać spód. Wyjęte środki ogórków drobno posiekaj, lekko posól i odstaw, aż puszczą sok, następnie dobrze je odciśnij....
-
- łatwe
- do 30 min
Sałatka ze szpinakiem.
Autor: zmodelewski | Komentarzy: 0
Przygotowanie: • Szpinak oczyścić, opłukać, osączyć na sitku. Sałatę umyć, porwać na mniejsze kawałki. • Utrzeć na gładki sos musztardę z octem i 3 łyżkami wody. Ciągle mieszając, powoli dolewać olej. Przyprawić do smaku solą i...
-
- łatwe
- do 30 min
CHŁODNIK SZCZAWIOWY
Autor: roman46 | Komentarzy: 0
Szczaw oczyścić, dokładnie umyć, po czym pokroić na kawałki i zalać wrzącym wywarem drobiowym. Odstawić i poczekać, aż całość ostygnie. Ogórki umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Dymkę (cebulę oraz szczypiorek) oczyścić i drobno...
-
- średnie
- do 60 min
KNEDLE SEROWE ZE SZPINAKIEM
Autor: roman46 | Komentarzy: 0
Szpinak mrożony rozmroź. Szpinak świeży przebierz, opłucz, blanszuj 5 minut, grubo posiekaj. Przygotowany szpinak dopraw czosnkiem przeciśniętym przez praskę, sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Na koniec dodaj rodzynki i dokładnie...
-
- łatwe
- do 60 min
SZCZAWIOWA Z JAJKIEM I ZIEMNIAKAMI
Autor: jadziap64 | Komentarzy: 0
W garnku zagotuj bulion, dodaj szczaw, wymieszaj. Poczekaj aż zupa zawrze, następnie zmniejsz płomień i gotuj pod przykryciem 5 minut. Przypraw sola i pieprzem. Zagęść mąką uprzednio wymieszaną z wodą. Dodaj śmietanę i podgrzewaj...
-
- łatwe
- do 30 min
Sałatka z cykorią.
Autor: plomien777 | Komentarzy: 0
Przygotowanie: • Cykorie oczyścić, opłukać, wyciąć głąby, po czym oddzielić liście. Końce liści odciąć na długość 4cm i wyłożyć nimi brzegi 4 talerzy. Pozostałe liście pokroić w paski. • Pół pęczka rzodkiewki pokroić w plasterki,...
-
- łatwe
- do 60 min
ŚWIDERKI Z PESTO SZPINAKOWYM
Autor: jadziap64 | Komentarzy: 0
Szpinak oczyścić, umyć, osączyć i oberwać ogonki. Przełożyć do wysokiego naczynia, zmiksować z oliwą, parmezanem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Na końcu domieszać śmietanę. Całość doprawić do smaku solą. Makaron ugotować al...
-
- łatwe
- do 60 min
Zapiekanka z cukinii
Autor: terenia | Komentarzy: 0
Cukinię przekrój na dwie łódeczki a następnie wydrąż miąższ (pozostaw przy skórce około 2 cm). Pomidora, obraną cebulę, miąższ i natkę pokrój na drobne części. Paprykę i marchewkę umyj, z papryki usuń nasiona, marchewkę obierz a...
-
- łatwe
- do 60 min
Roladki z szynką i wędzonym serem
Autor: mirekstr | Komentarzy: 0
Papryki umyj, wytrzyj do sucha i posmaruj oliwą. Strąki ułóż na blasze. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200stopni i piecz około 30 minut. Wyjmij papryki i odstaw na kilka minut. W tym czasie szynkę pokrój w drobniutką...
-
- łatwe
- do 30 min
SAŁATKA RZODKIEWKOWA
Autor: jadziap64 | Komentarzy: 0
Rzodkiewki umyć, osuszyć i pokroić w słupki. Jabłko obrać i pokroić w drobna kostkę. Ser pokroić w drobną kostkę. Jajka ugotować na twardo, ostudzić , obrać i posiekać. Majonez wymieszać z jogurtem, doprawić solą i pieprzem. Składniki...