Placek a'la pizza

• łatwe
• do 60 min

• Dodał: ja_melia

Składniki:

4 szklanki mąki,
4 łyżeczki proszku do pieczenia,
1 łyżka płaska soli,
2 jajka,
1 szklanka mleka,
1 szklanka kukurydzy,
5 pieczarek,
200 g sera żółtego
1/3 szklanki oleju,
1 łyżka tymianku,
1 łyżka oregano,
pieprz,
keczup.

Sposób przygotowania:

Mąkę wymieszać w naczyniu z proszkiem do pieczenia, solą, pieprzem, oraz z tymiankiem i oregano. Dodać jajka i ser żółty (który wcześniej należy zetrzeć na tarce). Wlać mleko i olej. Zagnieść całość w lepką masę. Formę dużą wysmarować tłuszczem i nałożyć ciasto. Na wierzchu poukładać pokrojone pieczarki, posypać kukurydza, oraz przyprawani/; oregano, piprzem i tymioankiem. Piec w temp. 180 st.C około 40 minut. Podawać ciepłe polane keczupem.

Głosowanie zostało zakończone.