zaloguj się przez FacebookOstatnio popularne przepisy
-
- łatwe
- powyżej 60 min
Sto ziół (Centerbe)
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Wszystkie świeże zioła dokładnie umyć i osuszyć, uważając, by ich nie połamać ani nie zgnieść, gdyż ich naruszenie spowoduje uwolnienie się aromatu, który mają pozostawić w nalewce. Tak przygotowane świeże zioła oraz korzenie włożyć...
-
- średnie
- do 60 min
Pstrąg nadziewany grzybami
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Cebulę, czosnek i grzyby kroimy na grube plastry. Cebulę z czosnkiem podsmażamy na maśle, dodajemy grzyby, krótko podsmażamy i dodajemy posiekane zioła – lubczyk i pietruszkę. Doprawiamy pieprzem, tartym kminkiem, szczyptą mielonej...
-
- średnie
- powyżej 60 min
Lasagne z kozim serem, cukinią i orzechami
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Przygotować ciasto na makaron jajeczny. Rozwałkować na cienką warstwę i wyciąć z niego kwadraty o wymiarach 10x10 cm. Przygotowane płaty makaronu gotować przez 1 minutę we wrzącej wodzie. Zmieszać kozi ser i starty parmezan,...
-
- średnie
- do 30 min
Crespelle (naleśniki z nadzieniem)
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Przygotować ciasto z wymienionych składników i pozostawić na 20 minut, aby odpoczęło. Rozpuścić kawałeczek masła na płytkiej patelni z powłoką nieprzywierającą. Wlać na patelnię 1 chochlę ciasta i rozprowadzić na jej powierzchni,...
-
- łatwe
- powyżej 60 min
Soczewica z kaszą jaglaną
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Soczewicę dokładnie płuczemy i na przez kilka godzin moczymy w zimnej wodzie. Następnie gotujemy na półmiękko i dodajemy do niej przebrane, dwukrotnie sparzone wrzątkiem jagły. Razem gotujemy do miękkości. Pokrojoną cebulę podsmażamy na...
-
- łatwe
- do 30 min
Pancake (naleśnik drożdżowy)
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Do miseczki wsypać mąkę z dodatkiem ½ torebki drożdży w proszku i szczypty soli. Dodać jajko, cukier oraz cukier waniliowy. Wlać mleko i wymieszać wszystko energicznie do otrzymania gładkiej i jednolitej masy. Odstawić ciasto w...
-
- średnie
- do 30 min
Jajka w koszulkach
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Rozbić jajko na talerzu. W garnku podgrzać wodę z dodatkiem 10 ml białego octu do momentu pierwszego wrzenia. Drewnianą łyżką zamieszać wodę tworząc mały wir, w którym następnie należy zanurzyć jajko. Nie dotykać jajka, dokąd nie...
-
- łatwe
- powyżej 60 min
Omlet
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Roztrzepać jajka z solą i z pieprzem. Dodać drobno posiekaną pietruszkę oraz parmezan i wymieszać trzepaczką. Wylać masę jajeczną na patelnię z powłoką nieprzywierającą, natłuszczoną oliwą i usmażyć na średnim ogniu z obydwu...
-
- średnie
- powyżej 60 min
Kołacz jagodowy z kruszonką migdałową
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Drożdże z łyżeczką cukru ucieramy na gładką masę, zalewamy letnim mlekiem, dodajemy trochę mąki, zmieszamy, przykrywamy ścierką i pozostawiamy na 10-15 minut. Do zaczynu dodajemy pozostałą mąkę, 2 żółtka, rozpuszczone lekko ciepłe...
-
- łatwe
- do 30 min
Zupa piwna-średniowieczne przepisy klasztorne
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
(na podstawie oryginalnego tekstu Średniowiecznego) Weź piwo pszeniczne/doprowadź do wrzenia/ dopraw odrobiną pieprzu/cukru/gałki muszkatołowej/daj trochę świeżego masła i szafranu / podgrzewaj aż uzyskasz piękną żółtą barwę/ albo...
Wyszukaj przepis
