Miodu, od wieków, na cały świecie używano do jedzenia, leczenia i pielęgnacji. Według naukowców, znano go przynajmniej 30 mln lat temu, choć pszczoły istniały na ziemi już 40 mln lat temu. Lecznicze właściwości miodu, jako pierwsi odkryli ponoć starożytni Egipcjanie i to oni prawdopodobnie...
czytaj więcej »15-12-2014
Mięso dla wegetarian
Często wykorzystuję ciecierzycę w kuchni, ponieważ nie jem mięsa i muszę szukać białka w innych produktach.
Najbardziej lubię hummus, ale też sałatki z ciecierzycą czy zupy.
Groch włoski jest jednym z podstawowych składników kuchni hinduskiej, arabskiej i pakistańskiej. W Egipcie uznawana jest za afrodyzjak, bo podobno ma działanie pobudzające. Ciecierzyca ma wiele dobroczynnych właściwości. Po pierwsze leczy, np. bóle głowy, kaszel, chore gardło. Liście ciecierzycy są wykorzystywane do robienia okładów w przypadku zwichnięcia kończyny.
Ciecierzyca zawiera m.in. fosfor, potas, większość witamin z grupy B, żelazo i błonnik, zawiera też więcej żelaza niż inne rośliny strączkowe. Obniża poziom złego cholesterolu, wzmacnia naczynia krwionośne oraz obniża ryzyko zawału serca, stabilizuje cukier we krwi, a dzięki wysokiej zawartości błonnika chroni przed nowotworami jelita grubego, wspomaga trawienie, zapobiega zaparciom. Jedzona przez panie w okresie menopauzy, minimalizuje uderzenia gorąca.
Po drugie, ciecierzyca pozwala także zachować piękny wygląd skóry, włosów i paznokci.
Po trzecie - odchudza - ma dużo błonnika i niski indeks glikemiczny. 100 gramów ugotowanego grochu włoskiego zawiera ok. 160 kalorii.
Wpisy które mogą Cię zainteresować
-
data publikacji: 2014-12-11 11:29:00Nikt nie skomentował tego wpisu. skomentuj
Odżywia, pielęgnuje i leczy
-
data publikacji: 2014-12-03 10:21:00Nikt nie skomentował tego wpisu. skomentuj
Siemię zamiast ryb
Nasiona lnu czyli inaczej siemienia lnianego dodaję czasem do chlebów, które piekę w domu. Warto wiedzieć, że siemię także leczy. Napar ze zmielonego siemienia pije się przy kłopotach żołądkowych i chorobie wrzodowej, ponieważ działa osłaniająco na błonę śluzową przewodu pokarmowego....
czytaj więcej »
-
data publikacji: 2014-11-26 11:55:00Nikt nie skomentował tego wpisu. skomentuj
Korzeń na zdrowie i dla urody
Imbir dodaję do potraw i do herbaty, bo lubię jego smak i zapach. Gdy jestem przeziębiona jest obowiązkowym lekiem, ponieważ zawiera substancje przeciwzapalne, działa odkażająco, odświeżająco i rozgrzewająco oraz oczyszcza organizm z toksyn. Imbir ma wiele zalet i jest wykorzystywany w...
czytaj więcej »
-
data publikacji: 2014-11-19 13:04:00Nikt nie skomentował tego wpisu. skomentuj
Pomidor z ogórkiem, kawa z mlekiem
Dziś obalam mity. Na początek szpinak. Był, jest i będzie zmorą wielu wielu dzieci. Znam też dorosłych, którzy byli karmieni szpinakową breją i do dziś omijają te liście szerokim łukiem. Nie będę namawiać do jedzenia go, bo wcale nie jest tak bogaty w żelazo, jak niegdyś uważano. Nie lubicie,...
czytaj więcej »
-
data publikacji: 2014-11-13 10:12:00Nikt nie skomentował tego wpisu. skomentuj
Słodkie napoje przyspieszają starzenie się organizmu
O tym, że cukier to samo zło wiedzą już chyba wszyscy. Potwierdzają to najnowsze amerykańskie badania. Zdaniem naukowców słodzone napoje gazowane mają równie niszczycielski wpływ na organizm, jak palenie papierosów. Wypijanie dwóch szklanek napoju dziennie przyspiesza proces starzenia się...
czytaj więcej »
Popularne
-
Kwiaty w domu. Wielokrotne kwitnienie storczyka
O tym, co robić, żeby storczyki w doniczce zakwitły drugi raz, a może trzeci i czwarty,...
-
Modna kobieta 60+. Jak się ubierać? Czego unikać?
Kobieta po sześćdziesiątce ma szansę z mody czerpać maksimum przyjemności, pod warunkiem, że...
-
Seks po 50-tce i do końca życia
Czy przychodzi moment w życiu człowieka, że powinien powiedzieć - jestem za stary, za stara,...
-
Włosy kobiet dojrzałych. Fryzury, pielęgnacja
Dobrze dobrana fryzura może odjąć nawet 5 lat. No i jest dużo tańsza niż zabiegi medycyny...
-
Seks. Zaburzenia erekcji
Rozmowa z Ewą Lisowską-Kanią, psychologiem i seksuologiem, na temat najczęstszej dysfunkcji...
- Barcelona. Bus Turistic godny polecenia
- Zasiłek dla bezrobotnych. Dla kogo? Ile? Jak długo? Jak szybko?
- Azalie doniczkowe. Jakie kupić, jak je pielęgnować?
- Polska Babcia i polski Dziadek XXI wieku. Nowy wizerunek
- Kobieta po 40-tce i jej strój. Co postarza? Co odmładza?
- „Bajadera” z Teatru Maryjskiego z Petersburga
- Przewlekła niewydolność żylna. Przyczyny i występowanie
- Nowe zastosowania suchego szamponu
- Jak przygotować się do sportów zimowych
- Pożegnaj się ze świecącą twarzą!
- Profilaktyka przeciwodleżynowa – poradnik
- „Peter Grimes” Benjamina Brittena z English National Opera
- „Strategia gołych kawalerów” z National Theatre
- Osteoporoza. Profilaktyka
- Hotele z lodu
Kwiecień 2024 | ||||||
PN | WT | ŚR | CZ | PT | SO | ND |
01 | 02 | 03 | 04 | 05 | 06 | 07 |
08 | 09 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 |