Blog użytkownika Agnieszka_Usiarczyk

19-11-2014

Pomidor z ogórkiem, kawa z mlekiem

Dziś obalam mity. Na początek szpinak. Był, jest i będzie zmorą wielu wielu dzieci. Znam też dorosłych, którzy byli karmieni szpinakową breją i do dziś omijają te liście szerokim łukiem. Nie będę namawiać do jedzenia go, bo wcale nie jest tak bogaty w żelazo, jak niegdyś uważano. Nie lubicie, nie jedzcie, nawet jak będą wam mówić, że zdrowy :)

Spotkałam się też z opinią, że nie należy łączyć ogórka z pomidorem. Zdaniem dr hab. Małgorzaty Drywień ze Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego można jeść razem oba warzywa, ale warto wcześniej skropić pomidora odrobiną oliwy, żeby zielony ogórek, powodujący niszczenie witaminy C, nie zabrał jej z pomidora. Pojawiają się też głosy, że kawa z mlekiem szkodzi. Nie każdy toleruje mleko, więc jednym może szkodzić, a inni mogą ją pić bez obaw, ponieważ wapń z mleka blokuje kwas szczawiowy i zabezpiecza przed stratami wapnia w organizmie.

Dr Drywień uspokaja też smakoszy herbaty z cytryną. Liście herbaty oraz torebki, w które są one pakowane zawierają aluminium (aluminium jest także w powietrzu i wodzie pitnej). Cytryna dodana do herbaty spowoduje, że więcej aluminium przejdzie do naparu, ale jeśli dodamy ją dopiero wtedy, gdy wyjmiemy z niej liście herbaciane i torebkę, zminimalizujemy ten efekt. Zdaniem ekspertki, nawet jeśli nie wyjmiemy torebki z herbatą wcześniej, to w napoju możemy wypić najwyżej 1/50 aluminium spożywanego przez nas w ciągu tygodnia. Nic nie rozgrzewa lepiej w chłodny dzień niż gorąca herbata z cytryną.

lubię to | Bądź pierwszym który to lubi.

Nikt nie dodał jeszcze komentarza.

Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się zalogować.

Wpisy które mogą Cię zainteresować

data publikacji: 2014-11-13 10:12:00

Nikt nie skomentował tego wpisu. skomentuj

Słodkie napoje przyspieszają starzenie się organizmu

O tym, że cukier to samo zło wiedzą już chyba wszyscy. Potwierdzają to najnowsze amerykańskie badania. Zdaniem naukowców słodzone napoje gazowane mają równie niszczycielski wpływ na organizm, jak palenie papierosów. Wypijanie dwóch szklanek napoju dziennie przyspiesza proces starzenia się...
czytaj więcej »
data publikacji: 2014-11-10 11:04:00

Nikt nie skomentował tego wpisu. skomentuj

Kubek kakao na lepszą pamięć

Kakao to idealny napój na jesień i zimę. Aromatyczny, słodki i rozgrzewający. A do tego poprawia pamięć. Badania wykazały, że flawonole pozyskane z nasion owoców kakaowca hamują proces pogarszania się pamięci u seniorów. Seniorzy, którzy wzięli udział w badaniu byli na diecie bogatej we...
czytaj więcej »
data publikacji: 2014-10-29 11:51:00

Nikt nie skomentował tego wpisu. skomentuj

Dobre samopoczucie po owocach i warzywach

Nie od dziś wiadomo, że zdrowe jedzenie gwarantuje nam szczupłą sylwetkę, lepsze samopoczucie, a także zachowanie sprawności umysłowej. Brytyjscy uczeni przeprowadzili badania, z którego wynika, że im więcej warzyw i owoców w codziennej diecie, tym lepszy dobrostan psychiczny i mniejsze...
czytaj więcej »
data publikacji: 2014-10-28 11:24:00

Nikt nie skomentował tego wpisu. skomentuj

Jedzenie wcale nie pociesza !

Lubimy się nagradzać lub pocieszać jedzeniem, prawda? Nic tak nie poprawia nastroju jak czekolada czy ciastko z kremem :) Ale czy wtedy rzeczywiście jest nam lepiej? Mi tak :)

Chociaż naukowcy twierdzą inaczej i radzą, by zamiast słodyczy zjeść marchewkę - podobno będziemy tak samo...
czytaj więcej »
data publikacji: 2014-10-17 10:27:00

Nikt nie skomentował tego wpisu. skomentuj

Zielone jabłka dla odchudzających się

Lubię odmianę jabłek Granny Smith za ich soczystość i smak, ale rzadko je jadam. Wolę nasze krajowe jabłka i to je kupuję. Większa ilość jabłek w naszej diecie wyjdzie nam na zdrowie. Anglicy mawiają, że jedzenie dwóch jabłek dziennie może ograniczyć nasze wizyty u lekarza do zera. Te owoce...
czytaj więcej »

Popularne

Barcelona. Bus Turistic godny polecenia

Barcelona Bus Turistic poza sezonem kursuje na dwóch liniach czerwonej i niebieskiej. Latem...

więcej »
Kobieta po 40-tce i jej strój. Co postarza? Co odmładza?

Zrzuć dżinsy, sweter i byle jakie buty. Nie mów „mi już nie wypada" albo "nie zależy”. Między...

więcej »
Azalie doniczkowe. Jakie kupić, jak je pielęgnować?

O tym, jak wybierać zdrowe egzemplarze azalii i jak je pielęgnować, żeby długo kwitły,...

więcej »
Seks. Zaburzenia erekcji

Rozmowa z Ewą Lisowską-Kanią, psychologiem i seksuologiem, na temat najczęstszej dysfunkcji...

więcej »
Zasiłek dla bezrobotnych. Dla kogo? Ile? Jak długo? Jak szybko?

Co robić, kiedy nagle zostajemy bez pracy i bez żadnych dochodów? Nie panikować (łatwo...

więcej »