Dodaj przepis

Przepisy: Kuchnie świata

Placki ziemniaczane

  • łatwe
  • do 60 min

Jaka?: Kuchnia czeska

Koszt przygotowania: tanie

Pora dania: lunch, obiad, podwieczorek, kolacja

Liczba osób: 4 i więcej

Głowne składniki: warzywa

Okazje: piknik, inne,

Sposób przygotowania: smażone


  • Autor:
  • Ocena:
    (głosy: 0)
    oceń
     

Składniki:

0,5 kg ziemniaków
50 ml mleka
100 g miałkiej mąki
1 jajko
2 ząbki czosnku
szczypta soli
majeranek
pieprz
200 ml oleju do smażenia lub 200 g smalcu
czosnek

Sposób przygotowania:

Obrane i umyte ziemniaki trzeba zetrzeć na drobnej tarce, pozostawić na pewien czas, następnie odsączyć wodę. Dodajemy mleko, mąkę, jajko, starty czosnek, sól, rozdrobniony w palcach majeranek i pieprz. Wszystko dokładnie mieszamy. Na patelnię wlewamy olej (może być smalec wieprzowy) i rozgrzewamy. Placki smażymy z obu stron, na złoty kolor. Placki odsączamy z tłuszczu na serwetce i od razu podajemy.

Oceń:
Dziękujemy!
poleć znajomemu drukuj zgłoś naruszenie

Komentarze

Nikt nie dodał jeszcze komentarza.

Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się zalogować.


Podobne przepisy

więcej »

Burger z łososiem i serem żółtym

Autor: Gastrosfera1

Komentarzy: 0

ciastka z czekoladą

Autor: groaga

Komentarzy: 0

Arcydzieło na kanapce

Autor: anita_rudnicka

Komentarzy: 0

Pizza z dużą ilością warzyw

Autor: sandra_so

Komentarzy: 0

Polecane przepisy

więcej »

Zapiekanka z kaszy gryczanej z wątróbką cielęcą

Autor: Hanna Szymanderska

Komentarzy: 0

Likier z jeżyn

Autor: SuperKuchnia

Komentarzy: 1

Fondant au chocolat, mocno czekoladowy deser

Autor: BibliaSmakow

Komentarzy: 0

puszysty sernik z owocami na kruchym spodzie

Autor: wakacjetam

Komentarzy: 0

Wyszukaj przepis

Czas przygotowania: bez znaczenia
Koszty: bez znaczenia
Dodaj nowy przepis
webstar 2012