PIECZARKI FASZEROWANE

łatwe
do 60 min

Pora dania: obiad

Głowne składniki: mięso i podroby

Sposób przygotowania: grillowane

Autor: grzesio1403
Ocena:

(głosy: 0)

oceń

Składniki:

SKŁADNIKI:
• 10 pieczarek
• 1 cebula
• 4 kaszanki
• ½ łyżeczki majeranku
• Łyżeczka koperku
• sól, pieprz
• po ½ kolorowej papryki
• olej
• zielenina do dekoracji

Sposób przygotowania:

PRZYGOTOWANIE:
1. Pieczarki oczyścić, posypać solą i pieprzem, ogonki i paprykę pokroić w drobną kostkę, część papryki do dekoracji w paseczki.
2. Cebulę obrać, pokroić w drobną kosteczkę i usmażyć na małej ilości oleju.
Jak się zeszkli dodać obraną ze skórki i pokrojoną na kawałki kaszankę i pokrojoną w kostkę paprykę i pieczarki. Wymieszać z majerankiem i pokrojonym koperkiem, i smażyć razem kilka minut, przyprawić do smaku.
3. Nadziewać pieczarki gotowym farszem, wierzchy udekorować paseczkami kolorowej papryki, owinąć w folię aluminiową i grillować około 35 minut.
4. Przed podaniem udekorować zieleniną.