zaloguj się przez Facebook
Przepisy: Kuchnia polska
Zapiekanka z ryżem i kurczakiem
- łatwe
- powyżej 60 min
Region: Inny
Koszt przygotowania: średnie
Pora dania: obiad
Liczba osób: 4 osoby
Sposób przygotowania: pieczone
- Autor: terenia
-
Składniki:
2 torebki ryżu
3 pojedyncze filety kurczaka
Puszka kukurydzy (220g)
1 średnia cebula
2 łyżki koncentratu pomidorowego
3 łyżki startego żółtego sera
Sól, pieprz, oregano
Ostra papryka w proszku
Olej do smażenia i podlania
3 pojedyncze filety kurczaka
Puszka kukurydzy (220g)
1 średnia cebula
2 łyżki koncentratu pomidorowego
3 łyżki startego żółtego sera
Sól, pieprz, oregano
Ostra papryka w proszku
Olej do smażenia i podlania
Sposób przygotowania:
Ugotuj ryż. Przelej zimną wodą i dokładnie osącz.
Cebulę obierz , drobno posiekaj a następnie przesmaż na rozgrzanym oleju.
Dodaj pokrojone w kostkę piersi kurczaka, oprósz solą i pieprzem, smaż 15-20 minut aż się zrumienią.
Dodaj osączoną kukurydzę i koncentrat pomidorowy wymieszany z ½ szklanki wody, dopraw do smaku solą, pieprzem, papryką i oregano.
Naczynie żaroodporne podlej oliwą, ułóż ryż, na nim kurczaka z kukurydzą w pomidorach, posyp żółtym serem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 20-30minut.
Cebulę obierz , drobno posiekaj a następnie przesmaż na rozgrzanym oleju.
Dodaj pokrojone w kostkę piersi kurczaka, oprósz solą i pieprzem, smaż 15-20 minut aż się zrumienią.
Dodaj osączoną kukurydzę i koncentrat pomidorowy wymieszany z ½ szklanki wody, dopraw do smaku solą, pieprzem, papryką i oregano.
Naczynie żaroodporne podlej oliwą, ułóż ryż, na nim kurczaka z kukurydzą w pomidorach, posyp żółtym serem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 20-30minut.
Wyszukaj przepis
Komentarze
Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się zalogować.