"Można gładzić ludzi słowami."

(Francis Scott Fitzgerald)

skomentuj »

« powrót

Dieta wysokokaloryczna - przepisy kulinarne

wysokokaloryczna Dieta wysokokaloryczna jest przeznaczona dla tych, którzy chcą lub muszą przybrać na wadze w sposób zdrowy. Dieta wysokokaloryczna to nie jest po prostu "utycie"! Stosując dietę wysokokaloryczną również musimy przestrzegać zasad zdrowego żywienia. Ilość kalorii przyjmowanych na dobę powinna wynosić ok. 500 kcal więcej niż przewiduje norma (określona dla płci, wieku i aktywności fizycznej). Dietetycy zalecają, by dziennie spożywać jeden posiłek więcej (czyli sześć zamiast pięciu). Jadłospis musi uwzględniać wszystkie grupy produktów, ale produkty niezdrowe - na przykład cukier - można spożywać tylko w niewielkich ilościach. Podstawą diety wysokokalorycznej są węglowodany złożone i białko pochodzenia zwierzęcego.
    • średnie
    • powyżej 60 min

    Erwtensoep

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Groszek zalać wodą i pozostawić na noc pod przykryciem. Odsączyć i razem z wieprzowiną włożyć do garnka z osoloną wodą. Doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu przez około 3 godziny. Następnie dodać pora, łodygę i nać...

    • średnie
    • powyżej 60 min

    Cesarski racuch - Kaiserschmarrn z dodatkiem rodzynek

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Wymieszać mleko, śmietanę, żółtka, cukier i mąkę. Dodać szczyptę soli i rodzynki. Białka ubić na pianę. Delikatnie dodać pianę do ciasta, tak aby uzyskać puszystą konsystencję. Na patelni rozgrzać masło, wylać ciasto, zarumienić,...

    • średnie
    • powyżej 60 min

    Tort Sachera - Sachertorte

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Ubić masło z połową przygotowanego cukru oraz z roztopioną czekoladą, dodając po jednym żółtku, aż do uzyskania jednorodnej masy. Posypać mąką. Ubić białka i pozostały cukier na sztywną pianę. Następnie dodać pianę do wcześniej...

    • średnie
    • powyżej 60 min

    Wielkanocna baba z Karyntii z rodzynkami i orzechami oraz miodem

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Połączyć mąkę sól i cukier. Rozrobić drożdże w letnim mleku, dodać roztopione wcześniej masło i za pomocą drewnianej łyżki przełożyć roztwór do naczynia z mąką. Ugniatać ciasto aż do momentu uzyskania gładkiej, delikatnej masy....

    • średnie
    • do 60 min

    Klops vel Pieczeń Rzymska

    Autor: wakacjetam | Komentarzy: 1

    Ciasto: Mąkę, sól i zimny smalec/masło łączymy szybko w misce opuszkami palców tak żeby powstała konsystencja żwirku. Trzeba to zrobić jak najszybciej żeby tłuszcz pod wpływem ciepła naszych rąk się nie rozpuścił. Następnie dodajemy...

    • średnie
    • powyżej 60 min

    Schab w miodzie z ziołami

    Autor: alina_leska | Komentarzy: 0

    Marynata: Połączyć mód, zioła prowansalskie, dodać oliwę, ocet balsamiczny, sól, pieprz cytrynowy. Wysmarować schab marynatą, owinąć folią przezroczystą i odstawić do lodówki na 2-3 godziny (najlepiej - na noc) Po wyjęciu z...

123<img src="/img/paging/next.gif" alt="" />
webstar 2012