bubbles & squeak

łatwe
do 30 min

Koszt przygotowania: tanie

Pora dania: śniadanie, kolacja

Liczba osób: 4 osoby

Głowne składniki: inne

Sposób przygotowania: smażone

Autor: wakacjetam
Ocena:

(głosy: 0)

oceń

Składniki:

masło
kropla oliwy (no dwie)
sól i pieprz do smaku
i resztki z "wczorajszego" obiadu...

tzn:
ziemniaki
warzywa - najlepiej gotowane, np: groszek z marchewką, kapusta zasmażana albo brukselka
mięso - pozostałości z pieczystego najlepsze ale i kotlety ujdą...

Sposób przygotowania:

bubbles & squeak to pyszny Brytyjski sposób na solidne poniedziałkowe śniadanie.
Ziemniaki należy rozgnieść praską, warzywa i mięso jeżeli są w dużych kawałkach pokroić.
Wszystkie składniki wymieszać i doprawić do smaku.
Na rozgrzaną patelnię wrzucamy masło i kilka kropel oliwy dzięki której masło się nie przypali, wykładamy masę i wyrównujemy placek - powinien mieć ok 2cm grubości. Na niewielkim ogniu rumienimy z obu stron i gotowe.
Tak proste i genialne zarazem....ja uwielbiam bubbles & squeak z jajkiem w koszulce podane na lodowej sałacie :):)
Cudowny początek tygodnia gwarantowany :)