Chleb expresowy

łatwe
powyżej 60 min

Koszt przygotowania: tanie

Pora dania: śniadanie, podwieczorek, kolacja

Liczba osób: 4 i więcej

Głowne składniki: mąki, kasze , makarony

Okazje: przyjęcie , piknik,

Sposób przygotowania: pieczone

Autor: wakacjetam
Ocena:

(głosy: 0)

oceń

Składniki:

50g drożdży
1 łyżeczka cukru
1l. ciepłej wody
8 łyżek płatków owsianych
1kg mąki
2 łyżeczki soli
garść siemienia lnianego
garść nasion łuskanych słoneczka

Sposób przygotowania:

Drożdże, wodę, cukier i płatki mieszamy razem i odstawiamy na 15 min. W tak zwanym międzyczasie przygotowujemy 2 formy "keksówki", natłuszczamy je i wysypujemy mąką. Rozgrzewamy piekarnik do ok 190-200*C.
Zaczyn łączymy z resztą składników, powinna wyjść klejąca, mazista "breja"
Rozdzielamy ciasto między blaszki, wyrównujemy pędzelkiem zanurzonym w mleku i pieczemy około godziny.
Taki chleb jest pyszny nawet po kilku dniach....
Zamiast siemienia i słonecznika można dodać inne , ulubione ziarenka:) a nawet suszone pomidory, oliwki czy suszone owoce