Dietetyczne ciasto czekoladowe bez tłuszczu i cukru!

łatwe
do 60 min

Koszt przygotowania: tanie

Pora dania: podwieczorek

Liczba osób: 4 i więcej

Dieta: niskokaloryczna

Głowne składniki: warzywa

Okazje: przyjęcie , Wielkanoc , Boże Narodzenie, piknik, urodziny, Sylwester, afrodyzjaki, inne,

Sposób przygotowania: pieczone

Autor: emilia_lupa
Ocena:

(głosy: 0)

oceń

Składniki:

Na ciasto:
- 2 jajka
- 2 łyżeczki miodu
- 1/4 szklanki przecieru jabłkowego
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1/2 szklanki kakao
- 2 łyżeczki sody
- 2 szklanki cukinii
Na polewę:

- 60 g gorzkiej czekolady
- 1 łyżeczka oleju kokosowego

Sposób przygotowania:

1. Cukinię dokładnie myjemy i ścieramy na tarce. Dodajemy jajka, miód i przecier jabłkowy. Wszystko dokładnie mieszamy.
2. Rozgrzewamy piekarnik do 150 stopni. Do masy dodajemy mąkę, kakao i sodę. Jeżeli mamy problem z konsystencją ciasta, dodajemy trochę więcej przecieru.
3. Do wyłożonej papierem do pieczenia foremki wlewamy ciasto i pieczemy przez około 40 minut.
4. Jeżeli ciasto już wystygnie, pozostaje nam tylko polać ją polewą. Gorzką czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej i dodajemy olej kokosowy.
5. Polewę wylewamy na ciasto i zajadamy :) .