puszysty sernik z owocami na kruchym spodzie

łatwe
powyżej 60 min

Koszt przygotowania: średnie

Pora dania: podwieczorek

Liczba osób: 4 i więcej

Głowne składniki: mąki, kasze , makarony, owoce,

Okazje: przyjęcie , urodziny,

Sposób przygotowania: pieczone

Autor: wakacjetam
Ocena:

(głosy: 0)

oceń

Składniki:

kruchy spód:
300g. maki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
100g cukru
cukier waniliowy
100g. masła
2 jaja

masa serowa:
400g sera twarogowego 3x mielonego
100g. cukru
cukier waniliowy
budyń śmietankowy
250ml śmietanki kremówki 36%

owoce na wierzch

Sposób przygotowania:

Składniki na ciasto powinny być zimne. Zagniatamy ciasto ze wszystkich składników, owijamy folią i odkładamy do lodówki na ok 20-30 min. Można też ciasto rozwałkować, wyłożyć nim dno nasmarowanej masłem i wysypanej kaszą manną blaszki, przykrywamy folią i chłodzimy takie już na blasze.
Śmietankę bijamy na sztywno.
Pozostałe składniki masy mieszamy razem i delikatnie łączymy ze śmietanką. Wylewamy masę na ciasto, posypujemy owocami i pieczemy ok 45-50 min. w 180*C
Taki sernik najlepiej upiec dzień wcześniej i dać mu czas na stężenie przez noc, lepiej się kroi i smakuje :)