zaloguj się przez FacebookOstatnio popularne przepisy
-
- średnie
- powyżej 60 min
Pstrąg nadziewany warzywami, z kluskami ziemniaczanymi
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Drobno pokrojone warzywa i grzyby podsmażamy na maśle, razem z rozmarynem, doprawiamy solą, pieprzem i na koniec dodajemy posiekaną natkę. Powstałą masą napełniamy ryby, które solimy i posypuje kminkiem. Ryby obkładamy plastrami...
-
- średnie
- powyżej 60 min
Sos chrzanowy z szynką
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Masło rozpuszczamy, podsmażamy na nim drobno pokrojoną cebulę, szklimy ją, prószymy mąką i przygotowujemy jasną zasmażkę. Stale mieszając, zalewamy wywarem, gotujemy 20 minut, solimy, doprawiamy białym pieprzem, śmietaną i krótko...
-
- łatwe
- do 60 min
Porwaniec z jagodami
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Jajka roztrzepujemy z mlekiem, dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, sól, cynamon i rodzynki. Ciasto pozostawiamy na pół godziny. Na rozpuszczone na patelni masło nalewamy poszczególne porcje, które posypujemy...
-
- średnie
- powyżej 60 min
Polędwiczki wołowe w śmietanie
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Odżyłowane i oczyszczone mięso szpikujemy słoniną, solimy, dodajemy pieprzu, posypujemy pokrojoną cebulą, oczyszczoną startą włoszczyzną, przyprawami, kropimy sokiem z cytryny i polewamy rozpuszczonym masłem. Pozostawiamy na jeden...
-
- średnie
- do 60 min
Pieczony kurczak z jabłkami w delikatnym sosie jałowcowym
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Kurczaka solimy z wierzchu i w środku. Nadziewamy masłem i obranymi ze skórki jabłkami, z usuniętymi gniazdami nasiennymi. Wkładamy do piekarnika. Dodajemy oczyszczoną, drobno pokrojoną cebulę, liście laurowe, ziele angielskie, ziarna...
-
- średnie
- powyżej 60 min
Jagnięcina dla Edwarda VII
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Mięso kroimy na małe kawałki, przekładamy czosnkiem, kropimy oliwą i pozostawiamy na 24 godziny w lodówce. Po wyjęciu mięsa, możemy wybrać jeden z dwóch sposobów przyrządzenia: 1. można uformować z niego bryłę i posypać suszoną...
-
- średnie
- do 60 min
Karp na niebiesko po staroczesku
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Do wrzącej wody wkładamy obraną i w plasterki pokrojoną cebulę, oczyszczoną i drobno pokrojoną marchew, seler, por, opłukaną natkę, nać selera i listek laurowy. Solimy, dodajemy wino lub rozrzedzony ocet, pieprz i na mniejszym ogniu...
-
- trudne
- powyżej 60 min
Krolik z nadzieniem
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Mięso z królika kroimy na kawałki i szpikujemy słoniną, solimy i podsmażamy na tłuszczu, następnie dodajemy grubo pokrojoną słoninę, czosnek i cebulę. Podsmażamy tak, aby mięso nabrało złoto-brązowego koloru, podlewamy wywarem i winem i...
-
- łatwe
- do 30 min
Karp à la Petr Vok
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Każdy kawałek ryby szpikujemy wąskimi paskami słoniny. Nacieramy mieszanką soli, roztartego czosnku i pieprzu. Mąkę mieszamy z papryką i w powstałym cieście obtaczamy przygotowane porcje karpia. Powoli smażymy na oleju. Na koniec...
-
- średnie
- do 60 min
Hanackie placuszki gruszkowe
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Do miski przesiewamy mąkę, w której robimy dołek i wkładamy do niego rozdrobnione drożdże, cukier i zalewamy częścią letniej śmietany. Pozostawiamy w ciepłym miejscu, aby lekko wyrosło. Następnie dodajemy jajko, roztopione masło,...
Wyszukaj przepis
