Kuchnia polska (222)
-
- łatwe
- do 60 min
Ryż z kurkami i kurczakiem.
Autor: zmodelewski | Komentarzy: 0
Przygotowanie: • Ryż ugotować. • Kurki umyć, oczyścić i ewentualnie pokroić. • Kurczaka i cebulę pokroić w kostkę. • Do woreczka wsypać łyżkę mąki i wrzucić kawałki kurczaka. Delikatnie obracając, dokładnie wymieszać. Na jednej...
-
- średnie
- powyżej 60 min
Eskalopki w sosie kurkowym
Autor: michal_janusz | Komentarzy: 0
Umyć kurki. Cebulę posiekać drobno i zeszklić na dużej patelni na łyżce masła. W tym czasie większe kurki pokroić, drobne zostawiając w całości i dodać do cebuli. Dusić na średnim ogniu kilka minut, a następnie dodać śmietanę, lekko...
-
- łatwe
- do 60 min
Kruche babeczki z kremem cytrynowym i owocami w żelu
Autor: Slodkierozmyslania | Komentarzy: 0
Ciasto szybko zagniatamy, wsadzamy do lodówki na ok 20 minut i wygniatamy nim babeczki. Pieczemy w 200 stopniach - ok 12-15 minut - do zrumieniania. Gdy wystygną wyciągami. w tym czasie robimy krem i żel. Krem: Krem się zrobi...
-
- łatwe
- do 60 min
Zupa ze świeżych grzybów
Autor: terenia | Komentarzy: 0
Grzyby starannie umyj pod bieżącą wodą, cienko pokrój a następnie zalej wodą i zagotuj. Odcedź, dodaj do wywaru i gotuj jeszcze ok.30 minut. Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę i dodaj do wywaru, gotuj aż będą miękkie. Dodaj zaprawkę ...
-
- łatwe
- do 60 min
Pasztet z kaszy gryczanej z grzybami
Autor: Starszaki | Komentarzy: 2
Kaszę gryczaną zalewamy ok. 3 szklankami wrzątku oraz szklanką bulionu warzywnego. Gotujemy aż stanie się miękka, a nawet rozgotowana. Studzimy. W oddzielnym rondlu na maśle dusimy drobno posiekaną cebulę i oczyszczone i posiekane...
-
- łatwe
- powyżej 60 min
Grzyby marynowane
Autor: bfk19543005 | Komentarzy: 0
Grzyby oczyścić dokładnie i wrzucić do wrzącej wody z dodatkiem soli i cebuli. Gotować aż grzyby będą miękkie. Czas gotowania grzybów: - maślaki,kurki,gąski,turki ok.10-15 min. - podgrzybki,borowiki ok.30 min. Grzyby wyjąć z...
-
- łatwe
- do 60 min
Pierogi zaparzane mlekiem z grzybami
Autor: ewael | Komentarzy: 0
Przygotować farsz. Grzyby oczyścić, umyć, drobno pokroić. Cebulę pokroić w drobną kostkę, smażyć na patelni na rozgrzanym oleju, aż będzie szklista, dodać grzyby , smażyć jeszcze 7 minut na dość silnym ogniu, aż nadmiar płynu odparuje....
-
- łatwe
- do 60 min
-
- średnie
- powyżej 60 min
Kluski śląskie z nadzieniem.
Autor: zmodelewski | Komentarzy: 0
• Nadzienie: szynkę, pasztet, kotlet, mięso z udek i cebulę zemleć. Dobrze wymieszać i doprawić do smaku. • Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Włożyć na patelnię, dodać tłuszcz i podgrzewać, aż cebula się zeszkli. • Ziemniaki zemleć....
-
- łatwe
- do 60 min
Kapusta z mięsem - inaczej
Autor: annat | Komentarzy: 0
Przygotować mięso takie jak na kotlety mielone. Poszatkować kapustę, marchew zetrzeć na tarce jarzynowej. Nie mieszać kapusty z marchewka.. Formę budyniową posmarować masłem i obsypać bułką tartą. Na spód formy budyniowej włożyć...