zaloguj się przez FacebookOstatnio popularne przepisy
-
- łatwe
- do 60 min
Lane pietruszkowe kluski do rosołu
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Do garnka z zimną, posoloną wodą wkładamy mięso. Powoli zagotowujemy i zbieramy ciemną pianę. Dodajemy pieprz w całości, warzywa i cebulę. Powoli gotujemy do miękkości. Wywar przecedzamy. Do miski wlewamy mleko, dodajemy jajka,...
-
- średnie
- do 60 min
Pieczeń wędzona z groszkiem
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Młody groszek podlewamy wywarem z mięsa wędzonego, przyprawiamy solą i pieprzem. Z masła i mąki robimy zasmażkę, dodajemy do groszku. Razem dusimy a następnie ugniatamy. Pieczeń wędzoną kroimy w plasterki i dodajemy do porcji
-
- łatwe
- do 60 min
Zupa z nasion roślin strączkowych, z Hany
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Wieczorem namaczamy wszystkie nasiona i następnego dnia gotujemy je do miękkości w wodzie, w której były namaczane, z dodatkiem kaszy. Przed końcem gotowania zupy dodajemy starte warzywa korzeniowe i cebulę. Zupę zagęszczamy zasmażką i...
-
- średnie
- do 60 min
Pikantne krążki piwne
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Do miski przesiewamy mąkę i robimy w niej dołek, do którego kładziemy rozdrobnione drożdże, cukier i małą ilość letniego piwa. Przykrywamy ściereczką i pozostawiamy w ciepłym miejscu, aby zaczyn lekko wyrósł. Następnie dodajemy sól,...
-
- średnie
- do 60 min
Pączki karnawałowe
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Do miski przesiewamy mąkę i robimy w niej dołek, do którego wkładamy rozdrobnione drożdże. Dodajemy cukier, wlewamy część letniego mleka i pozostawiamy do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. Następnie dodajemy żółtka, sól, startą skórkę...
-
- średnie
- powyżej 60 min
Piersi kacze po szumawsku
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Owoce suszone kroimy i kropimy winem. Siekamy orzechy. Każdy kawałek mięsa nadcinamy długim ostrym nożem, tak aby powstała kieszeń, którą napełnimy wymoczonymi owocami i orzechami. Piersi spinamy wykałaczkami, solimy, przyprawiamy...
-
- średnie
- powyżej 60 min
Pstrąg nadziewany warzywami, z kluskami ziemniaczanymi
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Drobno pokrojone warzywa i grzyby podsmażamy na maśle, razem z rozmarynem, doprawiamy solą, pieprzem i na koniec dodajemy posiekaną natkę. Powstałą masą napełniamy ryby, które solimy i posypuje kminkiem. Ryby obkładamy plastrami...
-
- średnie
- powyżej 60 min
Sos chrzanowy z szynką
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Masło rozpuszczamy, podsmażamy na nim drobno pokrojoną cebulę, szklimy ją, prószymy mąką i przygotowujemy jasną zasmażkę. Stale mieszając, zalewamy wywarem, gotujemy 20 minut, solimy, doprawiamy białym pieprzem, śmietaną i krótko...
-
- średnie
- do 60 min
Kotlety grzybowe
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Na patelni, na maśle lekko podsmażamy drobno pokrojoną cebulę i dodajemy oczyszczone, pokrojone grzyby. Solimy, przyprawiamy i dusimy do miękkości. Następnie dodajemy pokrojony w kostki boczek, bułkę i zalewamy jajkiem. Z powstałej...
-
- średnie
- powyżej 60 min
Kaczka pieczona z knedlami i z kapustą
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Oczyszczoną kaczkę płuczemy, usuwamy kuper, delikatnie solimy z wierzchu i wewnątrz, posypujemy kminkiem i wkładamy do piekarnika. Podlewamy trochę wodą i pieczemy z obu stron na złoty kolor, przy czym bardziej tłuste części podczas...
Wyszukaj przepis
