zaloguj się przez FacebookOstatnio popularne przepisy
-
- łatwe
- do 60 min
Zupa czosnkowa z kaszą
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Opłukaną kaszę wkładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości. Na patelni na smalcu lekko podsmażamy drobno pokrojoną cebulę, do której dodajemy czosnek utarty z solą, majeranek, kminek i imbir. Na koniec dodajemy ugotowaną...
-
- średnie
- powyżej 60 min
Jagnięcina z rwakami w sosie śliwkowym
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Dzielimy mięso na 4 kawałki, szpikujemy słoniną i rozmarynem, nacieramy solą i pieprzem. Steki obsmażamy na rozgrzanym oleju, z obu stron, od czasu do czasu spryskując piwem. Rwaki: słoninę kroimy w kostkę, wytapiamy i...
-
- łatwe
- do 60 min
Zapiekanka makaronowa z orzechami i rodzynkami
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Kluski gotujemy w słonej wodzie. Następnie odcedzamy i zostawiamy do całkowitego wystygnięcia. W tym czasie ucieramy żółtka z cukrem, dodajemy cynamon, szczyptę soli i rozpuszczony tłuszcz roślinny. Wszystko mieszamy z kluskami. Na...
-
- średnie
- do 60 min
Smażone flaki
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Ugotowane flaki posypujemy pieprzem, solimy, nacieramy czosnkiem i obtaczamy, tak jak kotlety. Smażymy w gorącym oleju na złoty kolor. Przed podaniem możemy udekorować chipsami czosnkowymi. Dodatki: Sałatka ziemniaczana, gotowane...
-
- średnie
- powyżej 60 min
Polędwiczki wołowe w śmietanie
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Odżyłowane i oczyszczone mięso szpikujemy słoniną, solimy, dodajemy pieprzu, posypujemy pokrojoną cebulą, oczyszczoną startą włoszczyzną, przyprawami, kropimy sokiem z cytryny i polewamy rozpuszczonym masłem. Pozostawiamy na jeden...
-
- łatwe
- do 60 min
Świąteczna zupa czosnkowa
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
W litrze wywaru warzywnego gotujemy razem z 2 listkami laurowymi, 3 ziarnami ziela angielskiego i goździkiem, 10 posiekanych na plasterki ząbków czosnku i w kostkę pokrojone ziemniaki. Dodajemy szczyptę startej gałki muszkatołowej, soli...
-
- średnie
- do 60 min
Karp na niebiesko po staroczesku
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Do wrzącej wody wkładamy obraną i w plasterki pokrojoną cebulę, oczyszczoną i drobno pokrojoną marchew, seler, por, opłukaną natkę, nać selera i listek laurowy. Solimy, dodajemy wino lub rozrzedzony ocet, pieprz i na mniejszym ogniu...
-
- trudne
- powyżej 60 min
Krolik z nadzieniem
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Mięso z królika kroimy na kawałki i szpikujemy słoniną, solimy i podsmażamy na tłuszczu, następnie dodajemy grubo pokrojoną słoninę, czosnek i cebulę. Podsmażamy tak, aby mięso nabrało złoto-brązowego koloru, podlewamy wywarem i winem i...
-
- trudne
- powyżej 60 min
Udo zajęcze w sosie śmietanowym z knedlem karlowarskim
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Do garnka z rozgrzanym smalcem wkładamy pokrojone warzywa korzeniowe z cebulą. Podsmażamy, dodajemy trochę cukru, znów podsmażamy, dodajemy musztardę, sok z cytryny i rozkrojoną cytrynę bez skórki. Następnie dodajemy mięso, opiekamy je...
-
- średnie
- powyżej 60 min
Gulasz rzeźnika praskiego
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Pręgę wołową kroimy w kostkę. W rondelku na smalcu podsmażamy drobno pokrojoną cebulę, do której dodajemy mięso, przecier, czosnek utarty z solą i przyprawy do gulaszu. Podlewamy bardzo małą ilością wody. Powoli dusimy w sosie własnym....
Wyszukaj przepis
