« powrót

Ostatnio popularne przepisy


    • średnie
    • powyżej 60 min

    Jagnięcina dla Edwarda VII

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Mięso kroimy na małe kawałki, przekładamy czosnkiem, kropimy oliwą i pozostawiamy na 24 godziny w lodówce. Po wyjęciu mięsa, możemy wybrać jeden z dwóch sposobów przyrządzenia: 1. można uformować z niego bryłę i posypać suszoną...

    • średnie
    • do 60 min

    Karp na niebiesko po staroczesku

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Do wrzącej wody wkładamy obraną i w plasterki pokrojoną cebulę, oczyszczoną i drobno pokrojoną marchew, seler, por, opłukaną natkę, nać selera i listek laurowy. Solimy, dodajemy wino lub rozrzedzony ocet, pieprz i na mniejszym ogniu...

    • łatwe
    • do 30 min

    Karp à la Petr Vok

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Każdy kawałek ryby szpikujemy wąskimi paskami słoniny. Nacieramy mieszanką soli, roztartego czosnku i pieprzu. Mąkę mieszamy z papryką i w powstałym cieście obtaczamy przygotowane porcje karpia. Powoli smażymy na oleju. Na koniec...

    • średnie
    • do 60 min

    Hanackie placuszki gruszkowe

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Do miski przesiewamy mąkę, w której robimy dołek i wkładamy do niego rozdrobnione drożdże, cukier i zalewamy częścią letniej śmietany. Pozostawiamy w ciepłym miejscu, aby lekko wyrosło. Następnie dodajemy jajko, roztopione masło,...

    • trudne
    • do 60 min

    Kołacz budyniowy z polewą jagodową

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Z mąki, cukru, jajka i miękkiego, pokrojonego masła rękami wyrabiamy ciasto. Proszek budyniowy mieszamy z małą ilością mleka, pozostałe mleko z cukrem doprowadzamy do wrzenia, wlewamy rozmieszany w odrobinie mleka proszek i około 2...

    • łatwe
    • do 60 min

    Knedle ziemniaczane ze skwarkami

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Ze wszystkich składników wyrabiamy ciasto, jeśli jest zbyt gęste, dodajemy trochę mleka, jeśli za rzadkie, dodajemy kaszę. Formujemy małe knedle, które gotujemy około 20 minut. Zamiast skwarków możemy użyć jako nadzienia drobno...

    • średnie
    • powyżej 60 min

    Kontrabas

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    W posolonej wodzie gotujemy na półtwardo ziemniaki w łupinach, obieramy i kroimy w kostkę. Kaszę gryczaną płuczemy, wsypujemy do wrzącej, posolonej wody, gotujemy około 2 min i pozostawiamy w ciepłym miejscu pod przykryciem na około...

    • łatwe
    • do 60 min

    Zupa Madloch

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 1

    Na oleju lub smalcu smażymy cebulkę, dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę. Przyprawiamy solą, pieprzem, dodajemy paprykę – podsmażymy krótko. Następnie zalewamy wodą i gotujemy do miękkości. W innym garnku przygotowujemy wywar z...

    • średnie
    • powyżej 60 min

    Czulent

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Dzień wcześniej, przed gotowaniem czulentu, należy namoczyć w dużym garnku fasolę i kaszę (niektórych odmian fasoli, głównie białej, nie trzeba tak długo moczyć, podczas gotowania fasola nie powinna się rozgotować). Fasolę możemy także,...

    • średnie
    • powyżej 60 min

    Czarna zupa

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Z mięsa wołowego, wędzonego boczku i porcji rosołowej z kurczaka przygotowujemy skondensowany wywar, który należy przecedzić. Warzywa czyścimy, myjemy, kroimy na mniejsze kawałki i na rozgrzanej słoninie i maśle podsmażamy na...

Dodaj nowy przepis
webstar 2012