Ostatnio popularne przepisy
-
- średnie
- powyżej 60 min
Paelia
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Rozgrzać olej na patelni do paelli i kiedy jest już bardzo gorący, dodać pocięte na kawałki mięso kurczaka i królika. Przypiekać mięso aż wyraźnie się zrumieni. Obrane ze skórki i pozbawione nasion pomidory smażyć na małym ogniu z...
-
- łatwe
- do 60 min
Zupa rybna z łososiem
Autor: alina_leska | Komentarzy: 0
Filet z łososia, obrane ziemniaki pokroić na średnie kawałki. Warzywa obrać. 1 marchewkę pokroić w półkrążki, por pokroić na kilka części. Najpierw wrzucić do wrzącej wody ziemniaki, marchewkę, pietruszkę, seler. Gotować przez...
-
- średnie
- powyżej 60 min
Pasztet z wątróbek kaczych, w zalewie z miodu pitnego z jabłkami w karmelu
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Wątróbki wkładamy na noc do mleka. Następnie płuczemy, suszymy, dzielimy na kawałki i usuwamy ewentualne żyłki i błony. Mieszamy wino lodowe, miód pitny, łyżeczkę soli, cukier i biały pieprz, wkładamy oczyszczone wątróbki i...
-
- średnie
- do 60 min
Mięso po dragońsku w plackach ziemniaczanych
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Mięso wieprzowe kroimy w drobną kostkę. Na smalcu szklimy drobno pokrojoną cebulę, dodajemy paprykę i jałowiec. Wkładamy mięso, solimy, przyprawiamy pieprzem, krótko podsmażamy i podlewamy wywarem. Chwilę dusimy, następnie dodajemy...
-
- średnie
- do 60 min
Udka kurze "dobrej gospodyni"
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Udka wycieramy wilgotną serwetką, solimy i posypujemy świeżo posiekanymi ziołami. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy boczek na skwarki i na nich podsmażamy lekko udka i pokrojoną w paski cebulę. Następnie dodajemy pokrojone na...
-
- łatwe
- do 60 min
Sałatka ziemniaczana
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Ziemniaki w łupinkach solimy i gotujemy około 30 minut, w zależności od wielkości, wbijając nóż sprawdzamy, czy są miękkie. Pozostawiamy, aby trochę przestygły. Chłodne ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę około 1×1 cm. Marchew i...
-
- średnie
- do 60 min
Pstrąg nadziewany grzybami
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Cebulę, czosnek i grzyby kroimy na grube plastry. Cebulę z czosnkiem podsmażamy na maśle, dodajemy grzyby, krótko podsmażamy i dodajemy posiekane zioła – lubczyk i pietruszkę. Doprawiamy pieprzem, tartym kminkiem, szczyptą mielonej...
-
- łatwe
- do 30 min
Tartinki ze śliwką i boczkiem
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Rogaliki kroimy w plasterki. Na każdy plasterek kładziemy suszoną śliwkę zawiniętą w cienki plasterek boczku. Tartinki kładziemy na blasze i zapiekamy. Przed podaniem lekko posypujemy słodką papryką. Możemy też najpierw opiec na...
-
- średnie
- powyżej 60 min
Gulasz pilzneński
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Na oleju podsmażamy pokrojoną cebulę, na złoto-brązowy kolor. Posypujemy papryką, spieniamy, dodajemy w kostkę pokrojone mięso i stale mieszając opiekamy. Dodajemy pieprz, starty czosnek, sól, podlewamy wywarem i dusimy. Gotowy...
-
- średnie
- powyżej 60 min
Rostbef Łomnicki
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Z rostbefu kroimy 4 plastry, zbijamy je, solimy, przyprawiamy pieprzem i na połowie porcji masła opiekamy. Gotowane lub konserwowe szparagi podgrzewamy i przekładamy na talerz, polewamy roztopionym masłem i posypujemy ugotowanymi na...