Kuchnia polska (222)
-
- średnie
- powyżej 60 min
Prosiak z ciasta ziemniaczanego
Autor: janmega | Komentarzy: 0
Ziemniaki ugotować i zemleć w maszynce, dodać mąkę ziemniaczaną, kaszę, 4 jajka i sól. Zagnieść ciasto i odłożyć. Przygotować nadzienie: do mięsa dodać posiekaną cebulę, zmiażdżony czosnek oraz pozostałe składniki i wymieszać. Masę...
-
- średnie
- do 30 min
Kompot z suszu
Autor: janmega | Komentarzy: 0
Suszone owoce włożyć do dużego garnka i zalać zimną wodą. Posłodzić do smaku i doprowadzić do wrzenia. Gotować na wolnym ogniu około 15 minut i odstawić do ostygnięcia. Kompot najlepiej podawać jako napój lub zupę z lanymi kluskami albo...
-
- łatwe
- do 30 min
-
- łatwe
- do 60 min
Ciasto bakaliowe
Autor: ja_melia | Komentarzy: 0
Marchew obrać, umyc i na tarce o małych oczkach zetrzeć, włożyć ją do dużej miski. Dodajemy spażone rodzynki, lekko pogniecione orzechy włoskie, mąkę, proszek do pieczenia, cukier, aromat cytrynowy, banany, które rozgniatamy...
-
- łatwe
- do 60 min
CIASTO POMARAŃCZOWO - ORZECHOWE
Autor: ja_melia | Komentarzy: 0
Do dużej miski wsypać orzechy włoskie, bułkę tartą, cukier, proszeki do pieczenia oraz cynamon. Wymieszać. Naspnie wlać roztrzepane jajka, olej, skórkę z pomarańczy oraz jej sok i po kilka kropli aromatów. Dokładnie całość wymieszać...
-
- średnie
- powyżej 60 min
ROLADKA Z KURCZAKA FASEROWANA MORELAMI I ŚLIWKAMI NA SURÓWCE
Autor: ja_melia | Komentarzy: 0
Piersi z kurczaka umyć, oczyścić z kostek i włókien, rozdzielić na 2 pojedyncze piersi, następnie każdą nadkroić w najgrubszej części i otworzyć jak książkę. Oprószyć solą z dwóch stron, lekko rozbić tłuczkiem otrzymując trochę...
-
- łatwe
- do 60 min
Placek a'la pizza
Autor: ja_melia | Komentarzy: 0
Mąkę wymieszać w naczyniu z proszkiem do pieczenia, solą, pieprzem, oraz z tymiankiem i oregano. Dodać jajka i ser żółty (który wcześniej należy zetrzeć na tarce). Wlać mleko i olej. Zagnieść całość w lepką masę. Formę dużą...
-
- średnie
- do 60 min
Ciasto jogurtowe z bydyniem - a'la sernik królewski
Autor: ja_melia | Komentarzy: 0
Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać jogurty, olej i wsypać budynie. Dokładnie wymieszać lub zmiksować. Białka ubić na piankę i wmieszać delikatnie do masy, dodać cukier waniliowy, wymieszać. Dużą formę wyłożyć folią...
-
- trudne
- do 60 min
-
- łatwe
- do 60 min
CIASTO JOGURTOWO - CYTRYNOWE
Autor: ja_melia | Komentarzy: 0
Masło roztopić i ostudzić. W osobnym naczyniu wymieszać jogurt z sokiem z cytryny. Wymieszać mąkę, z cukrami, proszkami i solą. Wdrugiej misce wymieszać jogurt, jajka, masło, aromat i skórkę. D osuchych składników dodać czekoladę...