zaloguj się przez FacebookOstatnio popularne przepisy
-
- łatwe
- do 30 min
Pasta serowa
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
W misce mieszamy sery, drobno pokrojoną cebulę, starty ogórek konserwowy, ostre papryczki i paprykę. Doprawiamy do smaku.
-
- łatwe
- do 60 min
Aksamitny krem z selera
Autor: Marta Gessler
|
Komentarzy: 0 Łodygi selera, cebulę i czosnek przez 10 minut smażyć w rondlu na oliwie z oliwek - mają zmięknąć, ale nie zbrązowieć. Dodać pokrojony w kostkę seler i smażyć kolejnych 5 minut. Dorzucić fasolę, podlać litrem wody, posolić....
-
- średnie
- powyżej 60 min
Octopus (ośmiornica)
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Oczyścić ośmiornicę, usunąć zbiornik z barwnikiem, dziób znajdujący się między ramionami. Wypatroszyć głowę, rozbić młotkiem i przepłukać dużą ilością wody. Umieścić ośmiornicę w wysokiej patelni z wrzącą wodą i cebulą,...
-
- łatwe
- do 60 min
Placki ziemniaczane z powidłami, obtaczane w orzechach włoskich
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Wystudzone ziemniaki należy zetrzeć. Na stolnicy dodajemy jajka, mąkę i trochę solimy - wyrabiamy ciasto. Ciasto rozdzielamy na 12-16 części, z których formujemy placki i powoli smażymy je na tłuszczu aż się zarumienią. Na koniec...
-
- średnie
- powyżej 60 min
Zapiekanka z kaszy gryczanej z wątróbką cielęcą
Autor: Hanna Szymanderska
|
Komentarzy: 0 Kaszę bardzo starannie przebrać. W rondlu mocno rozgrzać olej, wrzucić kaszę i mieszając prażyć na niewielkim ogniu aż ziarenka nasycą się tłuszczem, zalać wrzącym bulionem, wymieszać, trzymać na małym ogniu aż kasza wchłonie wodę,...
-
- średnie
- powyżej 60 min
Polenta z kremem z sera castelmagno
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
W dużym rondlu doprowadzić do wrzenia lekko osoloną wodę, po czym stopniowo wsypywać do niej mąkę kukurydzianą, nie przestając jej mieszać i gotować przez około 45 minut dopóki nie zacznie odklejać się od ścianek garnka. Dodać ser...
-
- łatwe
- do 30 min
Zupka czekoladowa mamusi J.W. Goethego
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Czekoladę gotujemy z niedużą ilością śmietany lub mleka, do uzyskania gęstej masy, którą następnie rozrzedzamy śmietaną i słodzimy do smaku. Kiedy zacznie się gotować, wbijamy do niej 2 żółtka tak, aby zniknęły w zupie bez śladu. Na...
-
- średnie
- powyżej 60 min
Nalewka Pigwówka
Autor: wakacjetam | Komentarzy: 0
owoce przekroić w ósemki, usunąć gniazda nasienne i ułożyć w dużym słoju. Dodać wanilię, goździki i cynamon. Zalać wódką wymieszaną ze spirytusem i odstawić w ciepłe miejsce na 2 miesiące. Po tym czasie zlać do innego słoja nalew...
-
- średnie
- powyżej 60 min
Babeczki cytrynowe
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Babeczki: do misy wsypać 150 g mąki i dodać drożdże rozpuszczone w ciepłej wodzie (około pół szklanki). Wyrobić ciasto, przykryć i zostawić na 30 minut. Resztę mąki wysypać na stolnicę, dodać cukier, miękkie masło pokrojone w...
-
- łatwe
- do 30 min
Amaretti
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Gorzkie i słodkie migały włożyć do piekarnika nagrzanego do temperatury 180°C i prażyć przez 5–10 minut, po czym razem z cukrem utrzeć je w moździerzu. Utarte z cukrem migdały przesiać przez sitko i dodać ubite białka. Delikatnie, ale...
Wyszukaj przepis
