Nadziewany kabaczek

• łatwe
• powyżej 60 min

• Dodał: mirekstr

Składniki:

1 kabaczek
1 torebka ryżu
Mała papryka czerwona i żółta
15 dag kukurydzy
1 duża cebula
Majeranek
Sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Kabaczek obierz ze skóry, przekrój na dwie łódeczki i wydrąż miąższ. Ryż ugotuj w lekko osolonej wodzie, odcedź i ostudź. Cebulę obierz a następnie pokrój w kostkę. Papryki umyj, usuń gniazda nasienne i również pokrój w kostkę. Cebulę zeszklij na patelni, dodaj paprykę, ryż i kukurydzę. Dopraw solą ,pieprzem i majerankiem. Powstałe nadzienie włóż do wydrążonego kabaczka. Owiń w folię aluminiową i wstawić do rozgrzanego piekarnika. Zapiekaj około 50-60 minut w temperaturze 180 stopni.

Głosowanie zostało zakończone.