« powrót

Kuchnie świata (255)


    • średnie
    • do 60 min

    Smażone flaki

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Ugotowane flaki posypujemy pieprzem, solimy, nacieramy czosnkiem i obtaczamy, tak jak kotlety. Smażymy w gorącym oleju na złoty kolor. Przed podaniem możemy udekorować chipsami czosnkowymi. Dodatki: Sałatka ziemniaczana, gotowane...

    • średnie
    • powyżej 60 min

    Gotowana wołowina w sosie ogórkowym

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Cebulę kroimy drobno, spieniamy na maśle i zalewamy śmietaną i wywarem, po czym zagotowujemy. Sos przyprawiamy pokrojonym w kostkę ogórkiem, solą i białym pieprzem. Zagotowujemy i podajemy z gotowanym mięsem wołowym i knedlami bułczanymi.

    • łatwe
    • do 60 min

    Zupa owocowa Rambulice

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Umyte i oczyszczone owoce kroimy (jabłka i gruszki obieramy, usuwamy gniazda, ze śliwek usuwamy pestki i przepoławiamy je) i zagotowujemy w wodzie doprawionej szczyptą soli, badianem i cynamonem. Kiedy owoce rozgotują się, słodzimy do...

    • łatwe
    • do 60 min

    Zapiekanka makaronowa z orzechami i rodzynkami

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Kluski gotujemy w słonej wodzie. Następnie odcedzamy i zostawiamy do całkowitego wystygnięcia. W tym czasie ucieramy żółtka z cukrem, dodajemy cynamon, szczyptę soli i rozpuszczony tłuszcz roślinny. Wszystko mieszamy z kluskami. Na...

    • średnie
    • powyżej 60 min

    Guzik

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Z mleka, śmietany, jajek, szczypty soli i mąki wyrabiamy jednolite ciasto. Pozostawiamy na chwilę, następnie na oleju smażymy z niego naleśniki. W tym czasie na maśle dusimy umyty szpinak, solimy i przyprawiamy pieprzem. Na maśle...

    • średnie
    • powyżej 60 min

    Jagnięcina z rwakami w sosie śliwkowym

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Dzielimy mięso na 4 kawałki, szpikujemy słoniną i rozmarynem, nacieramy solą i pieprzem. Steki obsmażamy na rozgrzanym oleju, z obu stron, od czasu do czasu spryskując piwem. Rwaki: słoninę kroimy w kostkę, wytapiamy i...

    • średnie
    • powyżej 60 min

    Morawski wróbel

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Karkówkę wieprzową kroimy na większe kawałki, solimy, dodajemy pieprz, mieszamy z plasterkami czosnku i kminkiem i pozostawimy na około 2 godziny w chłodnym miejscu. Do brytfanny wkładamy pokrojoną cebulę i przygotowane mięso. Szybko...

    • średnie
    • powyżej 60 min

    Pieczone żeberka wieprzowe z ciastem ziemniaczanym

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Cebule i czosnek drobno kroimy, dodajemy keczup, musztardę, kawę, piwo i przyprawy. Mmieszamy gęstą marynatę, do której wkładamy żeberka i pozostawiamy, najlepiej na całą noc. Marynowane żeberka przekładamy na blachę wyłożoną...

    • średnie
    • powyżej 60 min

    Królewski krem szparagowy z mięsem drobiowym

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Pierś z kurczaka gotujemy powoli do miękkości w posolonej wodzie. Szparagi obieramy i gotujemy do miękkości bez główek. Główki gotujemy osobno. Z masła i mąki przygotowujemy jasną zasmażkę, którą przyprawiamy, zalewamy wywarem z piersi...

    • średnie
    • powyżej 60 min

    Kaczka pieczona z nadzieniem ziemniaczanym

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Kaczkę czyścimy, płuczemy, suszymy i na około godzinę przed pieczeniem solimy, nacieramy utartym czosnkiem, pieprzem i papryką. Surowe ziemniaki obieramy, ścieramy na drobnej tarce, pozostawiamy w misce,następnie odlewamy...

Dodaj nowy przepis
webstar 2012