zaloguj się przez FacebookNajwyżej oceniane
-
- łatwe
- do 30 min
Zupka czekoladowa mamusi J.W. Goethego
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Czekoladę gotujemy z niedużą ilością śmietany lub mleka, do uzyskania gęstej masy, którą następnie rozrzedzamy śmietaną i słodzimy do smaku. Kiedy zacznie się gotować, wbijamy do niej 2 żółtka tak, aby zniknęły w zupie bez śladu. Na...
-
- trudne
- do 60 min
Stek z dzikiego łososia w cytrynowej otoczce z flanem z cukinii
Autor: Janusz Korzyński
|
Komentarzy: 0 Z filetu łososia wycinamy 2 małe steki, doprawiamy solą i pieprzem cytrynowym. Mieszamy bułkę tartą, masło (miękkie) i posiekane skórki z cytryny na jednolitą masę. Nakładamy na łososia i zapiekamy do momentu uzyskania chrupiącej...
-
- średnie
- do 60 min
Cytrynowo imbirowe kaszotto z pęczaka z grillowaną cukinią, pędami bambusa i kurczakiem
Autor: PogaduchyCafeWroclaw | Komentarzy: 2
Gotujemy pęczak w wodzie z dodatkiem bulionu warzywnego tak by był al dente. W śmietanie rozpuszczamy pastę tom ka, dodajemy skórkę otartą z ¼ cytryny oraz sok z cytryny i cukier. Po uzyskaniu jednolitej konsystencji dodajemy ugotowany...
-
- łatwe
- do 30 min
Pancake (naleśnik drożdżowy)
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Do miseczki wsypać mąkę z dodatkiem ½ torebki drożdży w proszku i szczypty soli. Dodać jajko, cukier oraz cukier waniliowy. Wlać mleko i wymieszać wszystko energicznie do otrzymania gładkiej i jednolitej masy. Odstawić ciasto w...
-
- średnie
- do 30 min
Jajka w koszulkach
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Rozbić jajko na talerzu. W garnku podgrzać wodę z dodatkiem 10 ml białego octu do momentu pierwszego wrzenia. Drewnianą łyżką zamieszać wodę tworząc mały wir, w którym następnie należy zanurzyć jajko. Nie dotykać jajka, dokąd nie...
-
- średnie
- powyżej 60 min
Nalewka Pigwówka
Autor: wakacjetam | Komentarzy: 0
owoce przekroić w ósemki, usunąć gniazda nasienne i ułożyć w dużym słoju. Dodać wanilię, goździki i cynamon. Zalać wódką wymieszaną ze spirytusem i odstawić w ciepłe miejsce na 2 miesiące. Po tym czasie zlać do innego słoja nalew...
-
- średnie
- do 60 min
Baba zeberka
Autor: wakacjetam | Komentarzy: 0
Jajka ubić z cukrem na puszystą, gęstą masę. Wmieszać pozostałe składniki. Następnie ciasto podzielić na dwie równe części. Do jednej części dodać 2 łyżki kakao, a do drugiej dwie łyżki mąki pszennej. Przygotować formę na babkę lub...
-
- łatwe
- do 30 min
leniwe
Autor: wakacjetam | Komentarzy: 0
Sa tacy którzy dodają do leniwych gotowane ziemniaki ale ja się upieram przy samym serze...klasyka górą!! Ser należy przetrzeć przez sito lub dokładnie rozgnieść widelcem, połączyć z żółtkami, mąką, solą i cukrem. Na koniec ubić białka...
-
- łatwe
- do 60 min
Chili con carne
Autor: wakacjetam | Komentarzy: 0
Warzywa należy obrać, pokroić w drobną kostkę (1/2 - 1/4cm) i obsmażyć na oliwie a następnie przełożyć na talerz. Na tej samej oliwie smażymy mięso, często mieszając aż się zrumieni. Dodajemy warzywa oraz przyprawy ( jeżeli są całe...
-
- łatwe
- powyżej 60 min
Omlet
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Roztrzepać jajka z solą i z pieprzem. Dodać drobno posiekaną pietruszkę oraz parmezan i wymieszać trzepaczką. Wylać masę jajeczną na patelnię z powłoką nieprzywierającą, natłuszczoną oliwą i usmażyć na średnim ogniu z obydwu...
Wyszukaj przepis
