« powrót

Ostatnio popularne przepisy


    • łatwe
    • do 30 min

    Bakłażan z czoskiem i papryką chili

    Autor: alina_leska | Komentarzy: 0

    Bakłażan umyć, pokroić na krążki grubości ok. 2 cm Posolić i odstawić na 1 godzinę. Odsączyć. Drobno pokrojony czosnek oraz papryczkę chili obsmażyć na oleju, wyłożyć na talerzyk. Wlać olej na dobrze rozgrzaną patelnie....

    • średnie
    • powyżej 60 min

    Pieczony prosiak

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Umyć i osuszyć prosię. Ogolić uszy, racice i wszelkie części zawierającej włosy lub opalić nad płomieniem. Posmarować prosiaka równomiernie smalcem. Natrzeć równomiernie solą i pieprzem. Ustawić prosię grzbietem do góry. Rozgrzać...

    • łatwe
    • do 30 min

    Likier z jeżyn

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 1

    Delikatnie opłukać jeżyny i osuszyć je, rozkładając na suchej ściereczce. Następnie gotować je w 1 litrze wody, aż się rozpłyną. Otrzymaną papkę przetrzeć przez gęste sito i włożyć do tego samego garnka, w którym się gotowały. Dodać...

    • łatwe
    • do 60 min

    Pieczone ziemniaki ze śmietaną, jajkami i suszonymi grzybami

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Grzyby suszone najpierw moczymy około 10-12 minut w masie z jajek, śmietany i kaszy. Skwarki lub posiekane mięso wędzone lekko podsmażamy razem z drobno pokrojoną cebulą. Dodajemy sól, czosnek, kminek, majeranek i imbir. Brytfannę...

    • łatwe
    • do 30 min

    Zupa piwna-średniowieczne przepisy klasztorne

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    (na podstawie oryginalnego tekstu Średniowiecznego) Weź piwo pszeniczne/doprowadź do wrzenia/ dopraw odrobiną pieprzu/cukru/gałki muszkatołowej/daj trochę świeżego masła i szafranu / podgrzewaj aż uzyskasz piękną żółtą barwę/ albo...

    • łatwe
    • do 30 min

    Frytki z karpia

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Po usunięciu ości, filet z karpia pokroić w paseczki wielkości dużych frytek. Następnie przygotować ciasto mieszając jaja, zmielony czosnek lubczyk, sól i pieprz, w którym zanurzamy rybę na ok. 2 godz. Po tym czasie wyjmujemy kawałki...

    • średnie
    • powyżej 60 min

    Kaczka pieczona z knedlami i z kapustą

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Oczyszczoną kaczkę płuczemy, usuwamy kuper, delikatnie solimy z wierzchu i wewnątrz, posypujemy kminkiem i wkładamy do piekarnika. Podlewamy trochę wodą i pieczemy z obu stron na złoty kolor, przy czym bardziej tłuste części podczas...

    • średnie
    • powyżej 60 min

    Morawski wróbel

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Karkówkę wieprzową kroimy na większe kawałki, solimy, dodajemy pieprz, mieszamy z plasterkami czosnku i kminkiem i pozostawimy na około 2 godziny w chłodnym miejscu. Do brytfanny wkładamy pokrojoną cebulę i przygotowane mięso. Szybko...

    • łatwe
    • do 60 min

    Świąteczna zupa czosnkowa

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    W litrze wywaru warzywnego gotujemy razem z 2 listkami laurowymi, 3 ziarnami ziela angielskiego i goździkiem, 10 posiekanych na plasterki ząbków czosnku i w kostkę pokrojone ziemniaki. Dodajemy szczyptę startej gałki muszkatołowej, soli...

    • średnie
    • powyżej 60 min

    Smażone serki ołomunieckie, z duszoną kapustą i ziemniakami

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Między dwa krążki serka wkładamy jeden plaster salami. Spinamy wykałaczką, obtaczamy w mące, jajku, bułce tartej i smażymy na złoty kolor. Obrane ziemniaki gotujemy w posolonej wodzie do miękkości. Odcedzamy, tłuczemy i mieszamy z...

Dodaj nowy przepis
webstar 2012