Zupa ze świeżych grzybów

• łatwe
• do 60 min

• Dodał: terenia

Składniki:

Ok. 400g świeżych (borowiki, podgrzybki)
Wywar z rosołu lub warzyw
ziemniaki
1 łyżka mąki
½ szklanki wody
3 łyżki śmietany
Sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Grzyby starannie umyj pod bieżącą wodą, cienko pokrój a następnie zalej wodą i zagotuj. Odcedź, dodaj do wywaru i gotuj jeszcze ok.30 minut. Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę i dodaj do wywaru, gotuj aż będą miękkie. Dodaj zaprawkę z mąki i wody a następnie śmietanę. Dopraw do smaku solą i pieprzem

Głosowanie zostało zakończone.