zaloguj się przez FacebookKuchnia polska (222)
-
- łatwe
- do 60 min
Zupa kalafiorowa
Autor: wakacjetam | Komentarzy: 0
Korpus (lub skrzydełka) myjemy. Warzywa obieramy i myjemy. Cebulę opalamy nad gazem lub przypalamy na suchej patelni Do garnka z zimną wodą wkładamy mięso, 2 marchewki, pietruszkę, seler, pora, cebulę, ziele angielskie, listki...
-
- łatwe
- do 60 min
Zupa pieczarkowa
Autor: wakacjetam | Komentarzy: 0
Korpus (skrzydełka) myjemy, warzywa obieramy i myjemy. Do garnka z zimną, lekko osoloną wodą wkładamy korpus (skrzydełka), 2 marchewki, 2 opalone nad gazem lub przypalone na suchej patelni cebule, pora, selera, pietruszkę, listki...
-
- łatwe
- powyżej 60 min
kacze nóżki pieczone z owocami
Autor: wakacjetam | Komentarzy: 0
Nóżki myjemy, osuszamy i nacieramy oliwą, solą i czosnkiem. Wykładamy nóżki do brytfanki. Jabłka obieramy, wycinamy gniazda nasienne i kroimy w cząstki. Pomarańcze dokładnie myjemy, parzymy wrzątkiem i kroimy w plasterki. Nóżki...
-
- średnie
- powyżej 60 min
czerwona kaczka
Autor: wakacjetam | Komentarzy: 0
Kacze nogi myjemy, osuszamy i nacieramy solą z pieprzem. Pomarańcze sparzamy i dokładnie myjemy, kroimy w plasterki. miód rozpuszczamy w winie i łączymy z resztą składników. Tak powstałą marynatą zalewamy kacze nogi, okładamy je...
-
- łatwe
- do 60 min
Zupa pomidorowa z papryką i lubczykiem
Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0
Paprykę umyć, oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w kostkę. Czosnek i cebulę obrać, drobno posiekać. W rondlu rozgrzać oliwę, wrzucić cebulę i czosnek, poddusić kilka minut. Następnie dodać paprykę i dalej dusić. Po kilku minutach...
-
- łatwe
- do 60 min
Aromatyczny sos z pigwy
Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0
Pigwę zalać wrzątkiem i zostawić na 30 sekund. Potem opłukać w zimniej wodzie, obrać, oczyścić z pestek i pokroić w drobną kostkę. Wrzucić do rondla, dolać wodę i gotować około 15 minut. Dolać sok wyciśnięty z jednej pomarańczy,...
-
- łatwe
- do 60 min
Babka cytrynowa
Autor: wakacjetam | Komentarzy: 0
Masło należy otrzeć z cukrem na białą puszystą masę. Wciąż ucierają dodajemy po jednym jajka, każde ucieramy 2-3 min zanim dodamy następne. Kolejny krok to sok z cytryn a na koniec mąka przesiana z proszkiem. Suche składniki mieszamy z...
-
- łatwe
- do 60 min
Królik w śmietanie
Autor: wakacjetam | Komentarzy: 0
królika myjemy, osuszamy i kroimy na ćwiartki. Obtaczamy go w mące i smażymy na oleju lub smalcu, rumieniąc ze wszystkich stron w garnku w którym będziemy go dusić. Zezłoconego królika zdejmujemy na talerz i na pozostałym tłuszczu...
-
- średnie
- powyżej 60 min
Rogaliki krucho-drożdżowe z marmoladą
Autor: wakacjetam | Komentarzy: 0
Drożdże, śmietanę i cukier mieszamy i odstawiamy w ciepłe miejsce aż zaczyn porośnie. Po ok 20-30min łączymy zaczyn z resztą składników i wyrabiamy gładkie i elastyczne ciasto. Robimy z niego kulę, zawijamy w folię i odkładamy na ok...
-
- średnie
- powyżej 60 min
Rolada z boczku nadziewana grzybami
Autor: wakacjetam | Komentarzy: 0
Suszone grzyby namaczamy lub podgotowujemy w osolonej wodzie do miękkości. Kroimy je w raz z cebulą w drobniutką kostkę, doprawiamy solą i pieprzem i podsmażamy na maśle aż cebula się zeszkli a grzyby nabiorą pełni aromatu. Mięso...
Wyszukaj przepis
