zaloguj się przez FacebookOstatnio popularne przepisy
-
- średnie
- powyżej 60 min
Kołacz jagodowy z kruszonką migdałową
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Drożdże z łyżeczką cukru ucieramy na gładką masę, zalewamy letnim mlekiem, dodajemy trochę mąki, zmieszamy, przykrywamy ścierką i pozostawiamy na 10-15 minut. Do zaczynu dodajemy pozostałą mąkę, 2 żółtka, rozpuszczone lekko ciepłe...
-
- łatwe
- do 30 min
Pulchny omlet
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Z białek ubijamy gęstą pianę. Dodajemy żółtka, mąkę i mieszamy. Ciasto wlewamy na małą patelnię z rozpuszczonym masłem i wkładamy na około 5 minut do piekarnika. Omletu nie obracamy, pieczemy krótko. Po wyjęciu z piekarnika smarujemy...
-
- średnie
- do 60 min
Zupa z topinamburu
Autor: Dorota Minta
|
Komentarzy: 0 Nagrzać piekarnik do 120 stopni. Ułożyć topinambur na blaszce wyłożonej pergaminem. Piec topinambur przez 30 minut (zależnie od wielkości, po nakłuciu będzie miękki.) Zagrzać bulion (zrobiony w domu, pamiętajcie, że można zrobić...
-
- średnie
- do 60 min
Południowoczeski karp Jordán
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Oczyszczonego i wypatroszonego karpia płuczemy i kroimy na porcje (dzwonki), solimy, opiekamy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron. Trochę podlewamy gorącą wodą, czerwonym winem i dusimy. Powstały sos doprawiamy sokiem z cytryny,...
-
- średnie
- do 60 min
Placek ziemniaczany z mięsem wędzonym i sosem czosnkowym
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Surowe ziemniaki obieramy, myjemy, suszymy i ścieramy na drobnej tarce. Odlewamy nadmiar wody i zalewamy je ogrzanym mlekiem. Dodajemy jajka, mąkę, w kostki pokrojone mięso wędzone lub szynkę, majeranek i przeciśnięty czosnek....
-
- średnie
- do 60 min
Frikadeller z ziemniakiem i kapustą czerwoną
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Mięso mielone mieszamy z bułką namoczoną w mleku, jajkiem, spienioną na maśle cebulą i papryką. Doprawiamy i formujemy małe kotleciki, które powoli smażymy na oleju. Podajemy z ziemniakiem, kapustą i remuladą.
-
- średnie
- do 60 min
Papryka nadziewana po turecku (biber dolması)
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Usunąć pestki z umytych papryk (po odkrojeniu ich czubków), na oliwie podsmażyć cebulkę, dodać podgotowany ryż. Dusić, aż się zarumieni, dodać wodę. Dodać sok z cytryny, przyprawy, cynamon, natkę pietruszki i miętę. Przygotowanym...
-
- średnie
- do 60 min
Paznaunska zupa serowa z grzankami
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Drobno posiekaną cebulę lekko podsmażamy na maśle, aż się nieco zeszkli, następnie dodajemy mąki i dolewamy bulionu. Całość dokładnie mieszamy trzepaczką. Dodajemy białe wino, listek laurowy, posiekany czosnek i bazylię, po czym...
-
- średnie
- powyżej 60 min
Pasztet mięsny z wątróbką i borówkami
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Pieczemy mięso i pozostawiamy do wystygnięcia. Mielimy słoninę i topimy na patelni, smażymy na niej - na złoty kolor - drobno pokrojoną cebulę. Pieczone mięso i surową wątróbkę razem dwukrotnie mielimy. Do masy dodajemy słoninę i...
-
- łatwe
- do 30 min
Serki na słoninie
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Na smalcu podsmażamy słoninę, kostki chleba i kawałki serków, zalewamy roztrzepanymi jajkami, solimy, dodajemy pieprz i zapiekamy. Podajemy z piwem.
Wyszukaj przepis
