zaloguj się przez FacebookOstatnio popularne przepisy
-
- średnie
- powyżej 60 min
Gotowana wołowina w sosie ogórkowym
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Cebulę kroimy drobno, spieniamy na maśle i zalewamy śmietaną i wywarem, po czym zagotowujemy. Sos przyprawiamy pokrojonym w kostkę ogórkiem, solą i białym pieprzem. Zagotowujemy i podajemy z gotowanym mięsem wołowym i knedlami bułczanymi.
-
- średnie
- powyżej 60 min
Polędwiczki wołowe w śmietanie
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Odżyłowane i oczyszczone mięso szpikujemy słoniną, solimy, dodajemy pieprzu, posypujemy pokrojoną cebulą, oczyszczoną startą włoszczyzną, przyprawami, kropimy sokiem z cytryny i polewamy rozpuszczonym masłem. Pozostawiamy na jeden...
-
- łatwe
- do 30 min
Mięso wędzone w sosie chrzanowo-migdałowym
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę i stale mieszając przygotowujemy jasną zasmażkę. Nie przestając mieszać powoli wlewamy wywar. Solimy, mieszamy i gotujemy około 20 minut, aż sos zgęstnieje. Następnie zalewamy śmietaną, do...
-
- średnie
- do 60 min
Pieczony kurczak z jabłkami w delikatnym sosie jałowcowym
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Kurczaka solimy z wierzchu i w środku. Nadziewamy masłem i obranymi ze skórki jabłkami, z usuniętymi gniazdami nasiennymi. Wkładamy do piekarnika. Dodajemy oczyszczoną, drobno pokrojoną cebulę, liście laurowe, ziele angielskie, ziarna...
-
- trudne
- powyżej 60 min
Krolik z nadzieniem
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Mięso z królika kroimy na kawałki i szpikujemy słoniną, solimy i podsmażamy na tłuszczu, następnie dodajemy grubo pokrojoną słoninę, czosnek i cebulę. Podsmażamy tak, aby mięso nabrało złoto-brązowego koloru, podlewamy wywarem i winem i...
-
- łatwe
- do 30 min
Karp à la Petr Vok
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Każdy kawałek ryby szpikujemy wąskimi paskami słoniny. Nacieramy mieszanką soli, roztartego czosnku i pieprzu. Mąkę mieszamy z papryką i w powstałym cieście obtaczamy przygotowane porcje karpia. Powoli smażymy na oleju. Na koniec...
-
- średnie
- do 60 min
Hanackie placuszki gruszkowe
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Do miski przesiewamy mąkę, w której robimy dołek i wkładamy do niego rozdrobnione drożdże, cukier i zalewamy częścią letniej śmietany. Pozostawiamy w ciepłym miejscu, aby lekko wyrosło. Następnie dodajemy jajko, roztopione masło,...
-
- średnie
- powyżej 60 min
Smażone serki ołomunieckie, z duszoną kapustą i ziemniakami
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Między dwa krążki serka wkładamy jeden plaster salami. Spinamy wykałaczką, obtaczamy w mące, jajku, bułce tartej i smażymy na złoty kolor. Obrane ziemniaki gotujemy w posolonej wodzie do miękkości. Odcedzamy, tłuczemy i mieszamy z...
-
- trudne
- powyżej 60 min
Przepiórka nadziewana borowikami i kurczakiem
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Świeże przepiórki pozostawiamy na kilka dni w chłodnym miejscu. Po kilku dniach czyścimy je, myjemy, usuwamy głowy i końce skrzydełek. Ostrożnie wyjmujemy kości. Czubkiem ostrego noża usuwamy także pierwsze kostki na nogach. Końce nóżek...
-
- łatwe
- do 60 min
Placki ziemniaczane
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Obrane i umyte ziemniaki trzeba zetrzeć na drobnej tarce, pozostawić na pewien czas, następnie odsączyć wodę. Dodajemy mleko, mąkę, jajko, starty czosnek, sól, rozdrobniony w palcach majeranek i pieprz. Wszystko dokładnie mieszamy. Na...
Wyszukaj przepis
