zaloguj się przez FacebookOstatnio popularne przepisy
-
- średnie
- powyżej 60 min
Osterlamm (Wielkanocny baranek)
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Przesiać mąkę i proszek do pieczenia. Oddzielić żółtka od białek. Wymieszać dokładnie żółtka z 70 g cukru pudru, solą, cukrem waniliowym i otartą skórką z cytryny. Potem dodać mąkę z proszkiem. Roztrzepać powoli olej. Z białka i...
-
- średnie
- powyżej 60 min
Osterbrot (Chleb wielkanocny)
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Mleko, drożdże, tłuszcz, cukier, jajko, żółtka i dodatki smakowe(bez soli!) wymieszać i odstawić do wyrośnięcia. Następnie dodać mąkę z solą i wyrobić gładkie ciasto. Włożyć je do naczynia, przykryć ściereczką i ustawić w ciepłym...
-
- średnie
- powyżej 60 min
Wielkanocna szynka-Osterschinken im Topf
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Rozpuścić smalec, dodać boczek i smażyć, aż zacznie się topić. Dodać cebulę, czosnek i podsmażyć na złoty kolor. Jabłko obrać, podzielić na ćwiartki i pokroić w plasterki. Kapustę kiszoną, podsmażony boczek z cebulą i czosnkiem,...
-
- średnie
- powyżej 60 min
Osterpinze czyli ciasto drożdżowe
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Drożdże wymieszać z łyżką mąki, 3-4 łyżkami mleka i jedną łyżeczką cukru i odstawić do wyrośnięcia. Namoczyć rodzynki. Ubić masło z żółtkami, następnie wymieszać to z jednym całym jajkiem, cukrem pudrem, solą i aromatem, a potem...
-
- średnie
- do 60 min
Biszkopt z morelami
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Masło utrzeć na gładką masę, dodać resztę składników, dokładnie wymieszać. Formę wyłożyć papierem do pieczenia lub wysmarować masłem i wysypać bułką tartą. Następnie umieścić w niej ciasto. Morele przepołowić, usunąć pestki i...
-
- łatwe
- do 30 min
gofry
Autor: wakacjetam | Komentarzy: 0
Nagrzewamy gofrownicę wszystkie składniki mieszamy na gładką masę, można to zrobić mikserem. Natłuszczamy gofrownicę , najlepiej robić to specjalnym pędzelkiem . Wylewamy porcję ciasta i po ok 3 min otwieramy gofrownicę żeby ciasto...
-
- łatwe
- do 30 min
omlet biszkoptowy
Autor: wakacjetam | Komentarzy: 0
omlet to obszerny temat.... znano je już w starożytnym Rzymie, udoskonalili je Francuzi a u nas rozpowszechniła je Marysieńka Sobieska. Ja opowiem Wam o omletach biszkoptowych, w wytwornym świecie zwanymi "muślinowymi". To moje...
-
- średnie
- powyżej 60 min
Comber jagnięcy
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Mięso przyprawić i ze wszystkich stron mocno przysmażyć na oliwie i maśle. Następnie wyjąć mięso z patelni i dusić przez ok. 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 75 stopni.
-
- średnie
- powyżej 60 min
Vanillekipferl - ciasteczka waniliowe
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Szybko wymieszać wszystkie składniki do ciasta kruchego i pozostawić w chłodnym miejscu na jedną godzinę. Ciasto rozwałkować na grubość ok. 1 cm, użyć foremki w kształcie księżyca lub nożem uformować ciasteczka w dowolnych...
-
- łatwe
- do 60 min
Tyrolskie kluski kładzione Ramsauer Kasnockn w klarowanym maśle
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
W pierwszej kolejności przyrządzić Nockerl (kluski kładzione). Połączyć mąkę z solą oraz wodą (można dodać jajko) rozprowadzić w naczyniu. Następnie zagotować posoloną wodę w garnku, do wrzącej wody kłaść porcje ciasta łyżeczką lub...
Wyszukaj przepis
