zaloguj się przez FacebookOstatnio popularne przepisy
-
- średnie
- powyżej 60 min
Pieczone mięso jelenie z kapustą
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Mięso czyścimy, przyprawiamy pieprzem i jałowcem i na gorącym oleju szybko opiekamy z obu stron, dodajemy pokrojoną w kostki cebulę, pryskamy gorzałką, (możemy też podpalić), podlewamy czerwonym winem, wywarem, gotujemy 5 minut,...
-
- średnie
- powyżej 60 min
Sos chrzanowy z szynką
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Masło rozpuszczamy, podsmażamy na nim drobno pokrojoną cebulę, szklimy ją, prószymy mąką i przygotowujemy jasną zasmażkę. Stale mieszając, zalewamy wywarem, gotujemy 20 minut, solimy, doprawiamy białym pieprzem, śmietaną i krótko...
-
- średnie
- do 60 min
Kotlety grzybowe
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Na patelni, na maśle lekko podsmażamy drobno pokrojoną cebulę i dodajemy oczyszczone, pokrojone grzyby. Solimy, przyprawiamy i dusimy do miękkości. Następnie dodajemy pokrojony w kostki boczek, bułkę i zalewamy jajkiem. Z powstałej...
-
- średnie
- powyżej 60 min
Kaczka pieczona z knedlami i z kapustą
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Oczyszczoną kaczkę płuczemy, usuwamy kuper, delikatnie solimy z wierzchu i wewnątrz, posypujemy kminkiem i wkładamy do piekarnika. Podlewamy trochę wodą i pieczemy z obu stron na złoty kolor, przy czym bardziej tłuste części podczas...
-
- średnie
- powyżej 60 min
Mięso wołowe z majerankiem
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Cebulę kroimy w plasterki i spieniamy na maśle. Mięso wołowe kroimy w paseczki, posypujemy solą, pieprzem i dodajemy do cebuli. Podsmażamy krótko, przyprawiamy roztartym majerankiem, zalewamy wywarem i dusimy do...
-
- łatwe
- do 60 min
Zupa czosnkowa z kaszą
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Opłukaną kaszę wkładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości. Na patelni na smalcu lekko podsmażamy drobno pokrojoną cebulę, do której dodajemy czosnek utarty z solą, majeranek, kminek i imbir. Na koniec dodajemy ugotowaną...
-
- średnie
- powyżej 60 min
Nadziewana wieprzowina z Wysoczyzny
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Udziec wieprzowy wycieramy wilgotną ściereczką, kroimy na 4 cienkie plastry, które dokładnie zbijamy, a potem solimy do smaku. Karkówkę razem z kminkiem mielimy, solimy, dodajemy mieloną paprykę, śmietanę i dokładnie mieszamy....
-
- średnie
- powyżej 60 min
Kaczka pieczona z nadzieniem ziemniaczanym
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Kaczkę czyścimy, płuczemy, suszymy i na około godzinę przed pieczeniem solimy, nacieramy utartym czosnkiem, pieprzem i papryką. Surowe ziemniaki obieramy, ścieramy na drobnej tarce, pozostawiamy w misce,następnie odlewamy...
-
- średnie
- powyżej 60 min
Pieczone żeberka wieprzowe z ciastem ziemniaczanym
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Cebule i czosnek drobno kroimy, dodajemy keczup, musztardę, kawę, piwo i przyprawy. Mmieszamy gęstą marynatę, do której wkładamy żeberka i pozostawiamy, najlepiej na całą noc. Marynowane żeberka przekładamy na blachę wyłożoną...
-
- średnie
- powyżej 60 min
Morawski wróbel
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Karkówkę wieprzową kroimy na większe kawałki, solimy, dodajemy pieprz, mieszamy z plasterkami czosnku i kminkiem i pozostawimy na około 2 godziny w chłodnym miejscu. Do brytfanny wkładamy pokrojoną cebulę i przygotowane mięso. Szybko...
Wyszukaj przepis
