« powrót

Kuchnia polska (222)


    • średnie
    • powyżej 60 min

    Sernik makowy vel makowiec serowy

    Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0

    Mak wymieszać z rodzynkami, miodem i skórką z mandarynki. Odmierzyć wszystkie składniki i przygotować tak, żeby mieć pod ręką. Potrzebne będą dwie miski. W jednej zmiksować jajka z cukrem (do masy makowej) na puszystą pianę. Dodawać...

    • łatwe
    • powyżej 60 min

    Lody bananowe z mango i jagodami goji

    Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0

    Banany obrać i drobno pokroić. Mango obrać, obkroić jak najdokładniej miąższ i pokroić w kostkę. W wysokim naczyniu zmiksować banany z mango, dodać mleczko kokosowe i syrop klonowy. Dokładnie wymieszać. Przełożyć do pojemnika i wstawić...

    • średnie
    • powyżej 60 min

    Panna cotta z tapioką

    Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0

    Perełki tapioki namoczyć przez 3 godziny w mleku sojowym. Potem gotować, prawie bez przerwy mieszając, z mlekiem kokosowym aż stanie się przezroczysta. Dodać agar i cukier trzcinowy, cały czas mieszając gotować jeszcze kilka minut....

    • średnie
    • do 60 min

    Roladki z bakłażana z fetą i pomidorami

    Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0

    Piekarnik na 150°C. Bakłażana kroimy wzdłuż w plastry, posypujemy solą z dwóch stron i odkładamy na sitko, skrapiamy sokiem z cytryny i zostawiamy na 20 minut. Po tym czasie bakłażana trzeba opłukać i osuszyć na ręczniku papierowym....

    • średnie
    • do 60 min

    Parmezanowe miseczki

    Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0

    Piekarnik na 180°C z funkcją grill lub grzanie od góry i od dołu. Parmezan zetrzeć na tarce z małymi oczkami. Na blasze uformować z sera trzy kółka. Nie powinny być zbyt grube, ale też nie mogą być „firankowe”. Moje zrobiłam na około...

    • średnie
    • do 60 min

    Krewetki z sezamem

    Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0

    Ryż wrzucić do wrzącej wody i gotować według przepisu na opakowaniu. Czosnek i szalotkę obrać i posiekać drobno. Krewetki oczyścić z ogonków, opłukać i osuszyć na ręczniku papierowym. Na patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć czosnek i...

    • średnie
    • do 60 min

    Klopsy cielęce z pomidorowym pesto

    Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0

    Piekarnik na 180°C. Mięso zmielić, wymieszać dokładnie z jajkiem, mąką, ziołami. Doprawić solą i pieprzem. Uformować niewielkie kulki i obsmażyć je ze wszystkich stron na patelni posmarowanej oliwą. Podsmażone klopsy przełożyć na...

    • średnie
    • do 30 min

    Sałatka z cykorii i mandarynek z serem pleśniowym

    Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 1

    Mandarynki obrać (wręcz obkroić) ze skóry i pokroić w cienkie plastry. Liście cykorii opłukać, osuszyć i ułożyć na półmisku. W rondlu zagrzać ocet balsamiczny aż zacznie parować, powinno go trochę ubyć, chodzi o to, żeby zgęstniał....

    • średnie
    • powyżej 60 min

    Focaccia z pomidorkami i ziołami

    Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0

    Nie miałam pod ręką żadnego przepisu. Pamiętałam tylko, że ciasto robi się jak na pizzę. W ciepłej wodzie rozpuścić drożdże i odstawić. Mąkę wymieszać z cukrem, solą, rozmarynem i tymiankiem, dodać drożdże i oliwę, wyrabiać aż ciasto...

    • łatwe
    • do 30 min

    Muffiny czekoladowe z kawałkami czekolady i miętą

    Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0

    Piekarnik na 180°C. Listki mięty zmiksować z jedną łyżeczką cukru pudru. Formę natłuścić. W kąpieli wodnej rozpuścić 100g czekolady z masłem. 50g czekolady pokroić w drobną kostkę. Laskę wanilii przekroić wzdłuż i wydłubać ziarenka....

Dodaj nowy przepis
webstar 2012