Ostatnio popularne przepisy
-
- łatwe
- do 30 min
Smażone szparagi
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Czyste i ugotowane w słonej wodzie z winem szparagi dokładnie odcedzamy. Obtaczamy je w mące, jajku i bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju. Podajemy z ziemniakami purée i rozpuszczonym masłem lub z liśćmi sałaty.
-
- łatwe
- do 60 min
Zupa z nasion roślin strączkowych, z Hany
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Wieczorem namaczamy wszystkie nasiona i następnego dnia gotujemy je do miękkości w wodzie, w której były namaczane, z dodatkiem kaszy. Przed końcem gotowania zupy dodajemy starte warzywa korzeniowe i cebulę. Zupę zagęszczamy zasmażką i...
-
- łatwe
- do 30 min
Serki na słoninie
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Na smalcu podsmażamy słoninę, kostki chleba i kawałki serków, zalewamy roztrzepanymi jajkami, solimy, dodajemy pieprz i zapiekamy. Podajemy z piwem.
-
- średnie
- powyżej 60 min
Sos chrzanowy z szynką
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Masło rozpuszczamy, podsmażamy na nim drobno pokrojoną cebulę, szklimy ją, prószymy mąką i przygotowujemy jasną zasmażkę. Stale mieszając, zalewamy wywarem, gotujemy 20 minut, solimy, doprawiamy białym pieprzem, śmietaną i krótko...
-
- średnie
- powyżej 60 min
Kaczka na miodzie i winie z kapustą i ziemniaczanym knedlem czosnkowym
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Sól dokładnie wcieramy w mięso kaczki, doprawiamy kminkiem i polewamy miodem. Wkładamy do brytfanny, podlewamy czerwonym winem, wodą i pozostawiamy, najlepiej na całą noc. Następnie wkładamy do piekarnika i pieczemy w 200 °C około 20...
-
- łatwe
- do 60 min
Porwaniec z jagodami
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Jajka roztrzepujemy z mlekiem, dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, sól, cynamon i rodzynki. Ciasto pozostawiamy na pół godziny. Na rozpuszczone na patelni masło nalewamy poszczególne porcje, które posypujemy...
-
- średnie
- powyżej 60 min
Polędwiczki wołowe w śmietanie
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Odżyłowane i oczyszczone mięso szpikujemy słoniną, solimy, dodajemy pieprzu, posypujemy pokrojoną cebulą, oczyszczoną startą włoszczyzną, przyprawami, kropimy sokiem z cytryny i polewamy rozpuszczonym masłem. Pozostawiamy na jeden...
-
- średnie
- do 60 min
Pieczony kurczak z jabłkami w delikatnym sosie jałowcowym
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Kurczaka solimy z wierzchu i w środku. Nadziewamy masłem i obranymi ze skórki jabłkami, z usuniętymi gniazdami nasiennymi. Wkładamy do piekarnika. Dodajemy oczyszczoną, drobno pokrojoną cebulę, liście laurowe, ziele angielskie, ziarna...
-
- średnie
- powyżej 60 min
Smażone serki ołomunieckie, z duszoną kapustą i ziemniakami
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Między dwa krążki serka wkładamy jeden plaster salami. Spinamy wykałaczką, obtaczamy w mące, jajku, bułce tartej i smażymy na złoty kolor. Obrane ziemniaki gotujemy w posolonej wodzie do miękkości. Odcedzamy, tłuczemy i mieszamy z...
-
- łatwe
- do 30 min
Pieczone jabłka z cukrem cynamonowym w polewie waniliowej
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Jabłka obieramy i kroimy na spore kawałki. Mieszamy ze śmietaną i cukrem cynamonowym. Masą napełnimy Frigale i zapiekamy. Przed podawaniem zdobimy miechunką i miętą, posypujemy cukrem pudrem i polewamy polewą waniliową.